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ワイン
Glen Carlou Chardonnay
マッシュルーム入りクリームスープ
Cream of Mushroom Soup
フレンチオーク樽で発酵して 、 10 ヶ月シュールのために十分に 統合されたオークとの調和バランスのとれた豊かな 、 丸いフルーティ
ーな風味を持つこのワインの報酬を成熟 。
赤ピーマンのペストとのオーブン焼き 、 アーモンドをまぶしたホタテ
Oven baked , almond crusted scallops with red bell pepper pesto
Fermented in French oak barriques and matured for ten months sur lie , this wine rewards with rich , round fruity flavours , harmoniously balanced with well - integrated oak .
遅い密猟ロブスターの肉のハニーマスタードドレッシングメスクラ
ンミックス Mesclun mix with Honey Mustard dressing on a slow poached Cobster meat
Stony Peak Shiraz - Cabernet
Great Western , Australia
未来
レアに焼いた牛肉とホースラディッシュ 、 温野菜添え Pink Roasted Tenderloin With Horseradish Yukon gold mashed , Baby
vegetables and Shiraz reduction
The STONY PEAK ワインはどなたにでもおいしくいただけるように作られてお
り 、 様々な料理 、 どの場にも合うようになっております 。
Or
The STONY PEAK wines are crafted to offer approachable , expressive flavours that combine easily with a wide range of food styles and
enhance any occasion
ニンニク和えポテト 、 ベビーズッキーニとアスパラガス焼きジャンボ
エビ 。 Baked Jumbo Shrimp with garlic tossed potatoes , baby
zucchini and asparagus .
Sweet endings
シェフのおすすめデザート Chefs Special