ホーランド・アメリカ・ラインとバイタル・チョイス、船内でも家庭でも新鮮な魚を提供するために提携

ホーランド・アメリカ・ライン（Holland America Line）は、高級天然魚介類の信頼できる供給元であるバイタル・チョイス社（Vital Choice）との提携を発表しました。

この提携は、洋上でも家庭でも同じ新鮮な魚料理のレシピを楽しんでいただくことを目的としています。ホーランド・アメリカ・ラインのシェフが考案したバイタル・チョイスにインスパイアされた3つの料理が提供され、お客様はご自宅のキッチンで調理することができます。天然アラスカ産オヒョウ、天然太平洋産キングサーモン、天然チリ産シーバスが含まれ、オンラインまたはバイタル・チョイスとハリー＆デイビッドのカタログから注文できます。

さらに、カリブ海とアラスカを巡るホーランド・アメリカ・クルーズでは、これらの3つの料理を楽しむことができます。この取り組みは、船内、前述のカタログ、オンライン、ソーシャルメディアで宣伝される予定です。

このコラボレーションは、ホーランド・アメリカが世界60の港から様々な新鮮な魚を調達し、提供することを目的としたグローバル鮮魚プログラムを発表したことに続くものです。このプログラムでは、日替わりの鮮魚スペシャルや、ユニークな "Savor My Catch "エクスカーションが用意されています。