ホーランドアメリカライン、2018年に「フード＆ビバレッジ・アフィシオナド・クルーズ」を開始

ホーランドアメリカラインは、カリナリーカウンシルメンバー、マスターミクソロジストのデール・デグロフ、ワインキュレーターとワインメーカーのパートナーの才能を紹介するフード＆ビバレッジ・アフィショナードクルーズを2018年に開始します。カリナリーカウンシルは、ホーランドアメリカラインのプレミアムシップの船隊のダイニング会場にグローバルな影響力をもたらす国際的なセレブリティシェフのグループです。

マスターシェフのルディ・ソダミンを筆頭に、ジョニー・ボア、デヴィッド・バーク、エリザベス・フォークナー、アンディ・マツダ、イーサン・ストーウェル、ジャック・トーレスといったシェフが名を連ねています。ホーランド・アメリカ・ラインは、ワイン評論家のジェームズ・サックリング氏と共同でワインプログラムを開発し、シャトー・サン・ミッシェル・ワイナリーなど、地元ワシントン州のワイン醸造家も参加しています。

フード＆ビバレッジ・アフィショナード・クルーズでは、料理、カクテル、ワインのデモンストレーション、プレゼンテーション、写真撮影、ピナクルグリルでの予約制ディナーに参加することができます。ピナクルグリルでのディナーを除き、すべてのイベントは無料です。ご予約の際は、ホーランド・アメリカ・ラインのシップサービス部門にご連絡の上、スペシャルディナー席をご予約ください。