ホーランドアメリカラインのmsコニングスダム、シャトー・サン・ミッシェルと共同で洋上でワインブレンド体験を実施

ホーランド・アメリカ・ラインのmsコニングスダムは、ワシントン州で最も古く、最も高い評価を得ているワイナリー、シャトー・サン・ミッシェルと共同で、ユニークなワインブレンド会場「BLEND」を2016年4月にデビューします。ホーランド・アメリカ・ライン初のこの会場は、最大10名のゲストを収容し、5樽のシングルヴィンヤード赤ワインの中から、自分だけのブレンドワインを作ることができます。また、ワシントンワインの歴史、ワイン醸造、ブドウ畑の違いによる風味やワインのスタイルへの影響などについても学ぶことができます。

体験では、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローなど個性的な5種類のワインを試飲し、それぞれの特徴、風味、ニュアンスについてテイスティングノートを作成します。ブレンドは、ゲストがメスシリンダーを使い、自分だけのボトルに入れるワインの量を決めるところから始まります。ブレンドしたワインをボトルに詰めた後、お客様ご自身でラベルを作成し、オリジナルなタッチで仕上げます。このワインは、ザ・ダイニングルームや船内の他のレストランで食事と一緒に楽しむこともできますし、客室に持ち帰り、よりプライベートな時間を過ごすことも可能です。

ワインブレンディングセッションは、毎日有料で開催され、予約が必要です。このユニークで革新的な体験は、ワイン通の方にも初心者の方にも楽しんでいただけるようデザインされています。