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非日常のクルーズ旅行をもっと身近に。
クルーズマンズではじめよう
日本人向けに、小盛りなのがよかった。残す罪悪感がない。
メインダイニングの料理長の説明はよし悪しかと思う。料理の内容がよくわかっていい反面、音量が大きいので、騒音チックにも感じた。
メインダイニングもバフェも、アレルギー対応がイマイチ。
メインダイニングの料理長の説明はよし悪しかと思う。料理の内容がよくわかっていい反面、音量が大きいので、騒音チックにも感じた。
メインダイニングもバフェも、アレルギー対応がイマイチ。
飛鳥2の人気エリア
【リドカフェ＆リドガーデン】
前回とは大きく違い、メニュー数増加＆場所も拡大していました。
ただ、乗客が前回と比べて倍増したことでサービスが追い付いていないことにがっかり。
お料理のお皿が空だったり、台が汚れてもそのままの所が目立ちました。
年齢層が高いゲストが多いため、お料理の台の高さが合わずこぼしてしまったり、感染症防止のためアクリルパネルが設置してありそれにぶつけてこぼす姿をよく見かけ...
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【リドカフェ＆リドガーデン】
ビュッフェスタイルのレストラン。
入口には手洗いコーナーと非接触型体温計＆アルコール消毒があるけれども強制ではありません。
■ランチ
オーダー制のハンバーガー、パスタ、ピザの他、パン、サンドイッチ、エビチリやパッタイなどのインターナショナル料理、そして人気のカレーなども並びます。
フルーツは種類少なめ。（バナナ、キウイ、パイナップル、ブドウ、柑橘類）
サラダも生野...
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阪急交通社のチャータークルーズということもあり1日目のディナーはクリスタルハート20周年オリジナルメニュー(和食)でアルコール類も含めて飲み放題でした。和食なのでついつい日本酒と白ワインを頼んでしまいました。フォーシーズン・ダイニングルームで提供される料理はボリュームがあるわけではありませんが品数はありました。物足りない場合は、リドグリルの料理が充実しているので全く問題ないと思われます。リドグリルの料理は品数が多いので、全種類を食べるのは厳しいと思います。アイス･シャーベットは6種類用意されており、バニラの人気が高かったようで2日目の後半から無くなりました。夕食は2回目の指定でした。リドカフェでは朝食時に焼きたてのオムレツをオーダー出来ますが、ケチャップでクジラやペンギン等の絵を描いてくれます。
国内クルーズ船の特徴かも知れないが、文句の付けどころがない味の繊細さに拘った美味しい料理だった。
ディナーのボリュームは少ないが、お腹に物足りなさを感じれば夜食で補えるので、適度な量だと思った。
但し難点を言うと、ワインの種類が限られていた。
ショートクルーズでも豊富な種類のワインリストがあれば、繊細なディナーの料理に見合う高級感が醸し出されると思う。
ディナーのボリュームは少ないが、お腹に物足りなさを感じれば夜食で補えるので、適度な量だと思った。
但し難点を言うと、ワインの種類が限られていた。
ショートクルーズでも豊富な種類のワインリストがあれば、繊細なディナーの料理に見合う高級感が醸し出されると思う。
コロナからのクルーズ再開当初(2020年)の試行錯誤の頃に比べ、だいぶ対策が落ち着いてきたように思います。
「アスカバル」の登場でコロナ前に比べてもダイニングの魅力が大きく進化したと感じます。
「アスカバル」の登場でコロナ前に比べてもダイニングの魅力が大きく進化したと感じます。
クリスマスクルーズと言うこともあり、ディナーは通常のクルーズとは異なり、スペシャルメニューで見た目も味も大変満足でした。
品数が多いにも拘らず、乗客数が少なかったため慌ただしさも無く、ゆったりと食事を取ることができました。
クリスマスディナーと言うこともあり、2年前の秋に乗船した際のメニューとは見た目や味の意外性を含めてかなり異なっていて、大変満足する内容でした。シェフが変わったのかも知れません。
朝食や昼食、夜食でもバフェは無く、メニューからリクエストして持ってきて貰うようになっていました。
品数が多いにも拘らず、乗客数が少なかったため慌ただしさも無く、ゆったりと食事を取ることができました。
クリスマスディナーと言うこともあり、2年前の秋に乗船した際のメニューとは見た目や味の意外性を含めてかなり異なっていて、大変満足する内容でした。シェフが変わったのかも知れません。
朝食や昼食、夜食でもバフェは無く、メニューからリクエストして持ってきて貰うようになっていました。
和食は他の船にない美しい盛り付けや、細かな品数の多さなどがあり 飛鳥ならではと思った。
洋食の分量も少なく、若い人なら物足りないと思われる一皿。デザートなどもかわいらしいほどのコンパクトさがあり、まあお変わりができるので たくさん食べたい方は数を食べればよいのかもしれない。
味付けは 丁寧な料理だが 全体に塩分がきつめ。
飲食の場所を限定しているので、飲み物もって移動できない。
夕食は 和洋...
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３０周年のアニバーサリーディナーなど、相変わらず日本人好みの精細な料理が提供され、安定した評価。
ただ、朝食、夕食についてはダイニング、ビュッフェともにシステムが大きく変わりました。
ビュッフェはもちろんセットメニューでの提供ですが、ダイニングについても今までは日替わりのメニューでしたが、朝はお味噌汁や明太子、温泉卵などのなどの基本セットに幾つかの魚料理や筑前煮などの料理をいくつか選択する形式でした。お昼は丼ものやうどんなどの小ぶりのお鉢を幾つか選ぶ形式です。
どれも美味しいのですが、毎日同じことの繰り返しですので、選択を変えれば開きませんが、「今日はどんな料理だろう？」という楽しみは無くなります。
ただ、流石に夕食は従来通りです。
パームコートなどでのメニューは新しいものに変わっていました。
ビュッフェの美しいオムレツがなくなったのは寂しいです。
ただ、朝食、夕食についてはダイニング、ビュッフェともにシステムが大きく変わりました。
ビュッフェはもちろんセットメニューでの提供ですが、ダイニングについても今までは日替わりのメニューでしたが、朝はお味噌汁や明太子、温泉卵などのなどの基本セットに幾つかの魚料理や筑前煮などの料理をいくつか選択する形式でした。お昼は丼ものやうどんなどの小ぶりのお鉢を幾つか選ぶ形式です。
どれも美味しいのですが、毎日同じことの繰り返しですので、選択を変えれば開きませんが、「今日はどんな料理だろう？」という楽しみは無くなります。
ただ、流石に夕食は従来通りです。
パームコートなどでのメニューは新しいものに変わっていました。
ビュッフェの美しいオムレツがなくなったのは寂しいです。
御食事が良いという評判でしたが、思ったより良くなかったというのが本音です。
確かに丁寧なお料理や盛り付けだったりはしましたが、食器が素晴らしくても食器は食べられませんし、和食は他の船ではたべられないものでしたが、お値段から考えると？です。
とくに朝食は バフェがないので オーダー式でしたがメニューも少なく、頼んだソーセージとスクランブルエッグのお粗末さは カジュアルシップランク。
それに凝りて後の2階の朝食は 和定食をメインダイニングでいただきましたが、こちらも品数は多いですが塩気が大変強く、デイナーにしても、野菜がとても少なくヘルシーさが感じられませんでした。
プリンセスクルーズの7倍くらいも価格がはずむのにこんなお食事では残念です。
この騒動でこうなのか、普段はどうなのか比べられないのも残念です。
確かに丁寧なお料理や盛り付けだったりはしましたが、食器が素晴らしくても食器は食べられませんし、和食は他の船ではたべられないものでしたが、お値段から考えると？です。
とくに朝食は バフェがないので オーダー式でしたがメニューも少なく、頼んだソーセージとスクランブルエッグのお粗末さは カジュアルシップランク。
それに凝りて後の2階の朝食は 和定食をメインダイニングでいただきましたが、こちらも品数は多いですが塩気が大変強く、デイナーにしても、野菜がとても少なくヘルシーさが感じられませんでした。
プリンセスクルーズの7倍くらいも価格がはずむのにこんなお食事では残念です。
この騒動でこうなのか、普段はどうなのか比べられないのも残念です。
食材に対する個人の嗜好を除けば、おそらく文句の付けようのないレベルです。ラグジュアリーシップですので、基本的には毎晩、Appetizer、Soup、From the sea、Main course、Dessertと供されるフルコースで、その一品一品が例外なしに目や舌を楽しませてくれます。使用されている器もまた、目で楽しめるものばかりでした。
また、例えば毎朝納豆が出るのですが、通常の納豆以外にも、日替わりで黒豆納豆、ひきわり納豆、塩納豆の４種類が出てきました。もちろんカップで出てくるタイプではありません。クルーズ船定番の焼きたてオムレツもその出来栄えは、私が過去に乗船した他の船に比べて群を抜いた美しさです。
なお、リドグリルでは、軽食を除いていわゆるビュッフェ形式の夕食の提供はありませんでした。
また、例えば毎朝納豆が出るのですが、通常の納豆以外にも、日替わりで黒豆納豆、ひきわり納豆、塩納豆の４種類が出てきました。もちろんカップで出てくるタイプではありません。クルーズ船定番の焼きたてオムレツもその出来栄えは、私が過去に乗船した他の船に比べて群を抜いた美しさです。
なお、リドグリルでは、軽食を除いていわゆるビュッフェ形式の夕食の提供はありませんでした。
流石にかなりレベルの高い食事を楽しむことができました。今回は「春」をテーマにしたクルーズでしたので、レストランの昼食も「春御膳」。前回の昼食と比べても魅力的でした。
ビュッフェは、場合によっては席を探すのに少し苦労することもあります。
ビュッフェは、場合によっては席を探すのに少し苦労することもあります。
飛鳥の食事は全て美味しいです。
今まで乗った船で1番です。
海彦のお寿司も本当に美味しかったです。
今まで乗った船で1番です。
海彦のお寿司も本当に美味しかったです。
ディナーは二晩ともスイート客専用レストラン個室で落合シェフ直々のイタリアンでした。素晴らしく綺麗で美味しいコースでしたが、ウニの鮮度が悪く、ちょっとにおいがしました。誘ってくださった方が高級ワインを次々とご馳走してくださり、これは大変に美味しく贅沢な体験でした。朝食や軽食も美味しく、特に焼きたてのパンは香り高く美味しかった。一方でメインダイニングでの昼食は平凡。特別レストランとの落差が大きいですね。
食事は前回と同じ評価で地方のホテルくらいでした。
春御膳という、昼食はボリューム面でもやや寂しく、食後リドグリルに直行してスパゲティやハンバーガーを食べてしまいました。
でも、リドグリルのドライカレーバーガーが大変美味しかったので、結果的には大満足でした！
リダカフェの朝食は品数をもう少し増やして欲しいかな
春御膳という、昼食はボリューム面でもやや寂しく、食後リドグリルに直行してスパゲティやハンバーガーを食べてしまいました。
でも、リドグリルのドライカレーバーガーが大変美味しかったので、結果的には大満足でした！
リダカフェの朝食は品数をもう少し増やして欲しいかな
フォーシーズンダイニングの食事は、船上であるということを考慮すると十分な美味しさだと思います。個人的には「地方のホテル」くらいのクオリティかな、と思いました。
毎回、食事の時間が楽しみだったことを思えば十分満足していたんだと思います。
不満点は、お酒の種類が少ないこと。ワインや日本酒など、もっと品揃えが豊富だといいのに、と思ってしまった。
リドグリルでの軽食などは、小腹が空いたときに重宝しました。
毎回、食事の時間が楽しみだったことを思えば十分満足していたんだと思います。
不満点は、お酒の種類が少ないこと。ワインや日本酒など、もっと品揃えが豊富だといいのに、と思ってしまった。
リドグリルでの軽食などは、小腹が空いたときに重宝しました。
朝夕食については、いずれも良い食材を使い、ホテルなどのコース料理にも劣らないレベルであったと感じています。
ただ、朝食については、予定直後にメインダイニングに向かうと大勢の人が並んでおり、少しずらして移動したくらいの方がスムーズに席につけるのではないかと感じました。
ただ、朝食については、予定直後にメインダイニングに向かうと大勢の人が並んでおり、少しずらして移動したくらいの方がスムーズに席につけるのではないかと感じました。
初めての日本船飛鳥だったが、外国船と比べて料理は、格段に美味しい。
さすが日本を代表する客船。和食は特に美味しかった。