エメラルド・ウォーターウェイズは最初に2隻のラグジュアリー・リバー客船エメラルド・スカイ（Emerald Sky）、エメラルド・スター（Emerald Star）を就航させ、両客船ともに世界的スーパーモデルのツィギーが命名した。<br />
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その後2015年に、姉妹船エメラルド・ドーン（Emerald Dawn）、エメラルド・サン（Emerald Sun）の2隻が就航した。<br />
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5隻目の客船エメラルド・ベル（Emerald Belle）は2016年に就航の予定だったが、火災で2017年に就航が延期となり、客船名もエメラルド・デスティニー（Emerald Destiny）と変更になった。<br />
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同年2017年には客船エメラルド・リベルテ（Emerald Liberte）、エメラルド・ラディアンス（Emerald Radiance）が就航した。<br />
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# 最新客船について<br />
2019年にはエメラルド・ウォーターウェイズ8隻目の最新客船エメラルド・ハーモニー（Emerald Harmony）がアジアのメコン川クルーズ向け客船として就航予定となっている。<br />
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処女航海は2019年8月20日発のハロン湾、ダナン・フエ、ホイアンなどを巡るコースとなっており、航程のラスト3泊はシェムリアップで、乗客はアンコールワットなどの世界遺産観光に出かけることが可能である。