終日航海２日目厨房見学・ネット繋がらず：情熱と食の街スベインバルセロナからアメリカ大陸フロリダへニュー・アムステルダム大西洋横断の旅

１１月４日火曜日、終日航海２日目。すでに乗船してから９日目、１３泊１４日なので、あと四泊で下船だ。船は、何泊でも早い、乗船した瞬間、気がつくと下船である。

いつもそうだ。一週間でも二週間でも、乗ればすぐ下船。夢は常に刹那。

さて、今日は何度もネットつなげるが、全くダメ。

繋がっても、記事の文章を、カット ＆ペーストしているうちに、ウェブがシャットダウンする。

書いた記事は、全て「おじゃん」である。

その場で書くわけでないので、何度もできるが、途中切断しても、累計の接続時間には、料金が

発生する、なんとも腹正しい話である。見るだけならいいかもしれないが、通信を保持したまま、記事を完成する送信側からは、全く役にたたない通信環境である。

太平洋横断では、ここまで酷くない。

１１月５日、２日〜４日の不接続のログ記録を、画像撮影していたので、紙に写し。

時間だけ使い、ネット接続不能の抗議をした。

この間の、接続時間は加算しない事で合意した。

しかしよく困難な英語通じた。

本船は５００Ｋ圏内には、島すらない。千キロ地図では、遠くにカナダのファリファックスが出てくる。

現在４日の午後９時、記事書く前に、明日２時にまた１時間時差があるので、時計を戻す。

また相当なる揺れを感じ、船内は軋む。

この大きさで、この程度、日本の豪華客船飛鳥は、木の葉と揺れるか？

今日も、シアトル在住の、チャイニーズアメリカンと話すが、やはり母国のいい印象はない様である。アメリカンチャイニーズは、もはや華僑ではない気がする。数名と話すが、皆ＵＳシチズンである。なかには中華は油を使いすぎの批判まである。毛沢東など離すといやな顔をするが、いつも

「東方紅」を歌い聞かせる。

さて、朝はいつものビュフェ、今日は、目玉焼き、デフォルトは二つなのたが、あえて一つで注文。今日も多彩な食材を、一皿にまとめた。

メインは、フレンチトースト、ハム、ベーコン、魚は、鰯、ニシン、サーモン。フルーツは、パイン、ぶどう、スイカ、メロン、バナナ。

野菜は、レタス、キュウリ、トマト、オニオン、それにオリーブとチーズ。

さて、今回は正式拠点母港定番クルーズではなく、地中海で半年クルーズを続けた、船が冬場のリゾート地、フロリダに拠点母港変更航海。

したがって、普通のクルーズより、いろいろサービスが落ちる、今まで地中海で客を喜ばせた、歌やマジックの芸人はすでにいない。

そんな中、インドネシアクルーショーなどで、エンターティメントを、組み立てる。

今日のランチは、ダイニング厨房にて、メイン皿チョイスのエンターティメント。

メインダイニングには長蛇の列、先ずは、スープ、サラダ、前菜、フルーツをビュフェスタイルで席に持ち込み、厨房へ入る。

よく熱いまま何故運ばれるかよく理解できる。書くと原稿用紙二枚ではたりない。

今回は省略。

魚のトラウト（マス）を選んで、ダイニングテーブルに持ち帰る。

甘味コーナーは、やはりおばちゃんの巣窟。

今日はアイスに、アプリコットブランデーかけてもらう。

ちょっとかけ過ぎと思う。

さてさて、夕食のメインは、ハリバット（おひょうカレイ）

このハリバットは、相当身が厚く、脂ものり最高であった。

夜のバンド演奏も、やはりワンダフルワールドなど。大人しいものが多い。

こうして、ヨーロッパより、もっと日にちをかけて、アメリカ新大陸に、移民した、今回のクルーズの、意義は、その心意気の確認か？

深夜インドネシアクルーショーを見て、上層階外部デッキに、一服

「なんだ、なんだ、この星の輝き、満点を、星が埋め尽くし輝いている。」

そう、もう何十年も前に、どこかの田舎で見た光景。

今日、そして今回、そしてこの刹那が、今回のハイライトと思う。

ピカソ、ガウデー、サグラダファミリア、石のカサブランカ、いろいろあるが、この大西洋のど真ん中の、今ある自然の驚異の光景には、ただただ驚き。どこを見ても星だらけ。

きっとだれもが、頭をたれると思う。

船が揺れ、撮影不能。ああ悲しい。