６月２８日、神戸を出港したダイヤモンドプリンセスは、夕闇の前の四国の夕陽を
眺めながら、紀伊水道を、進む。
船にはいろいろイベントやショーあるが、刻一刻かわる大自然が、最大の劇場と
常に思う。
さあ、いよいよディナー。
２８００人が乗船するダイヤモンドの夕食は、８時からのセカンドシーティングの
２回目の食事であった。
食事制限の夕食、メニューの選択は、慎重にした。
先ずは、前菜。
レッドスナッパーの魚介のマリネ
船のメニューよよれば
「ミント、マンゴー、アボガドそして高級ラム酒バカルディーのセビチェ(マリネ)」
※バカルティークルーズ料理協議会優勝メニュー
らしい。
※なぜかバカルデイーが高級ラム酒となっている。プエルトリコの大手ラムメーカーと訂正したい。
下記参考
◆Bacardiラム工場鮨を食べる :celebrity「summit」カリブ周遊、亜熱帯から寒波のNew Yorkの船旅
レッドスナッパーは、カルフォルニアのフエ鯛。
しかし魚の味より、ライムやミントがとても、薫り高い。
たしかに、受賞作品らしくとても美味しい。
プリンセスクルーズの、メニューの中でもこれは、群を抜いた素晴らしい前菜と思う。
皆様も、PRINCESS乗船と時は、チェックいただきたい。
まあ、ラム酒少しかかるが、問題ない。
サラダ：クレソン、レッドラディッシュ、アイスバーグレタスのサラダ
低脂肪ドレッシング。
「おおこれは低脂肪にて、とても良い。
さて、パンは、シーズニングの少なそうな、硬いフランスパン系を食べた。
また、バターはやめて、いつもジャムかマーマーレードにて食べた。
下記は、奥がバター、手前のマーマレードにて食べる。
さてさて、スープは、ポルチーニ茸のクリームスープがおいしそうだが、やめて
日本食のメニューから、味噌汁をチョイスした。
なんとタダのわかめ豆腐の味噌汁。
味噌汁をスプーンで飲んでも美味しくない。
どうせなら、パンをやめて、メインと一緒に、白いご飯とみそ汁同時に運ばせればと
反省した。
以後この航海では、ディナー味噌汁はやめた。
コンソメ系の特注でも良かった。
さてさいメインはこれ。
なんと、フィレステーキ。
アメリカ牛のフィレ肉は、特に脂肪が極端に少ない、それに持参したポン酢を
掛けるので、脂質制限問題なし。
ステーキに、ちょこっとかかっている肉は、この日の一番のメニュー「プライムリブ」
美味しそうなので、赤いところをわけてもらう。
プリンセスは、日本発着では、ステーキ量が少ない。
本当は、２５０は食べたい。
まあ病み上がり、ちょうど良きサイズとは思う。
焼き加減。
ミデァムレアで頼んだが、ミディアムであった。
本来なら、焼き直しさせるが、脂質制限で時間もかかり、これを食べた。
持参した「ゆず胡椒」でとても美味しい。
ステーキ、ご飯、味噌汁でもよかった。
ご飯の後は、coffee。
デザートは、メロンのシャーベトにした。
以降、ソルベのデザートが日々続く。
しかし量も多く、次の日から、シングルカップに変更してもらう。
さて、乗船日は、誕生日。
キャビンもこんな具合。
航海中、このオブジェはそのままであった。恥ずかしい。
さあさあ、お誕生日ケーキ。
なんと蝋燭は、一本。ちょっと小さいが、まあウエイターの歌の演奏つきだ。
実は、歌の Happy birthday, dear 名前,の名前は苗字でなく、こう歌えと事前打ち合わせ。
しかし、もう恥ずかしく、しない事とした。
一切れ分。
脂質もあり、ちよこっとのチョコレートケーキであった。
こうして、おっかなビックリの脂質制限の夕食は始まった。
そして、お腹も一杯にて、満足していると、明日のメニューが登場して、明日の食事の内容を決める日々であった。
※貼り付け下記終了
◆目次：半年振りの病上り航海Diamond princess 神戸発、MERS怖い韓国釜山、九州ちょとグルメの旅Index
しかし、毎回ディナーのライブにて、詳しく書くのだが、今回はサボってしまった。
もう２食分、書かないとと思う。
゜゜
７月末より久し振りに、気軽１人と思うが、とてもフライト高くてダメ。
フライトありも、船高い。やはの夏は無理か？
フライトにつきましては本日も確認を取りましたが、昨日と状況は
変わっておらず、どうしても航空運賃が高くなってしまいます。
7月後半のヨーロッパ方面の料金を確認させて頂きましたが、
アエロフロートが比較的お安く、大体１１万円ほどでご案内可能です。
このため、ヨーロッパ方面をご検討頂くのも手かもしれません。
膵炎患者クルーズ
脂質食事制限の海外旅行
脂質制限の船旅
膵炎に負けるな
いいですね〜船上で誕生日ﾟ+ｏ｡((*＾∀＾))ﾆｺｯ｡ｏ+ﾟ
まっちゃん様
なにより釧路に負けない、素晴らしい夕陽がよかったです。
ステーキ食べました。
乗船中のバースデーステキですね〜なかなか誕生日に当たりません💦
9月発の四人分Turkishで37万でした。
やはり航空券は株のように乱高下が激しいので見極めが難しいです。
ダイヤモンドプリンセスに乗船されたのですね♪
憧れの客船です お料理も素敵ですね〜ヾ(=^▽^=)ﾉ
お誕生日おめでとうございました。
歌は恥ずかしいですが、よい記念になりますね！
特注のフィレステーキ、対応して頂けて良かったですね(^-^)
日本人には、こういうステーキがあってるように思います。
通常メニューになると良いと思いました。
お肉がとっても柔らかそうで、盛り付けも綺麗です。
バースディーのお祝いも、思い出になりますよね(^。^)
nice!
ciel 様
Turkishなら安心ですね。中東系はやはりマーズが気になります。
ヨーロッパしかし遠いですね、中国、インド上空でイライラします。
誕生日本当になかなか乗船できません。
四年前は、下船日が誕生日でした。
ともりん様
ふっはぁ〜は一度でした。本場のマッコリのウィはとても美味しいです。キムチによく合います。プリンセスは、ダイニングの食事はとても美味しいです。
バッフエはいまいちです。
ビールも好きな、コロナがありません。
ぼるキャビ様
なんとフィレは、今回特注おねだりでなく、デイリーメニューでした。最悪、毎日これと思いました。とても柔らかく美味しく食べました。
ちょっと小さいですが、日本人にはちょうどいいかもしれません。
しかし初日のプライムリブは、おいしそうでした。
shikano 様
やはり外国船はステーキです。フィレ肉は柔らかく美味しいと思います。ポン酢でいただくのは、初めてです。
お誕生日、なにか幼稚園みたいです。しかしなかなかその日乗船はありません。
もう一回で、次はやめます。
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