ダイヤモンドプリンセス初日の食事制限ディナー：半年振りの病上り航海Diamond princess　神戸発、MERS怖い韓国釜山、九州ちょとグルメの旅

６月２８日、神戸を出港したダイヤモンドプリンセスは、夕闇の前の四国の夕陽を

眺めながら、紀伊水道を、進む。

船にはいろいろイベントやショーあるが、刻一刻かわる大自然が、最大の劇場と

常に思う。

さあ、いよいよディナー。

２８００人が乗船するダイヤモンドの夕食は、８時からのセカンドシーティングの

２回目の食事であった。

食事制限の夕食、メニューの選択は、慎重にした。

先ずは、前菜。

レッドスナッパーの魚介のマリネ

船のメニューよよれば

「ミント、マンゴー、アボガドそして高級ラム酒バカルディーのセビチェ(マリネ)」

※バカルティークルーズ料理協議会優勝メニュー

らしい。

※なぜかバカルデイーが高級ラム酒となっている。プエルトリコの大手ラムメーカーと訂正したい。

下記参考

◆Bacardiラム工場鮨を食べる :celebrity「summit」カリブ周遊、亜熱帯から寒波のNew Yorkの船旅

レッドスナッパーは、カルフォルニアのフエ鯛。

しかし魚の味より、ライムやミントがとても、薫り高い。

たしかに、受賞作品らしくとても美味しい。

プリンセスクルーズの、メニューの中でもこれは、群を抜いた素晴らしい前菜と思う。

皆様も、PRINCESS乗船と時は、チェックいただきたい。

まあ、ラム酒少しかかるが、問題ない。

サラダ：クレソン、レッドラディッシュ、アイスバーグレタスのサラダ

低脂肪ドレッシング。

「おおこれは低脂肪にて、とても良い。

さて、パンは、シーズニングの少なそうな、硬いフランスパン系を食べた。

また、バターはやめて、いつもジャムかマーマーレードにて食べた。

下記は、奥がバター、手前のマーマレードにて食べる。

さてさて、スープは、ポルチーニ茸のクリームスープがおいしそうだが、やめて

日本食のメニューから、味噌汁をチョイスした。

なんとタダのわかめ豆腐の味噌汁。

味噌汁をスプーンで飲んでも美味しくない。

どうせなら、パンをやめて、メインと一緒に、白いご飯とみそ汁同時に運ばせればと

反省した。

以後この航海では、ディナー味噌汁はやめた。

コンソメ系の特注でも良かった。

さてさいメインはこれ。

なんと、フィレステーキ。

アメリカ牛のフィレ肉は、特に脂肪が極端に少ない、それに持参したポン酢を

掛けるので、脂質制限問題なし。

ステーキに、ちょこっとかかっている肉は、この日の一番のメニュー「プライムリブ」

美味しそうなので、赤いところをわけてもらう。

プリンセスは、日本発着では、ステーキ量が少ない。

本当は、２５０は食べたい。

まあ病み上がり、ちょうど良きサイズとは思う。

焼き加減。

ミデァムレアで頼んだが、ミディアムであった。

本来なら、焼き直しさせるが、脂質制限で時間もかかり、これを食べた。

持参した「ゆず胡椒」でとても美味しい。

ステーキ、ご飯、味噌汁でもよかった。

ご飯の後は、coffee。

デザートは、メロンのシャーベトにした。

以降、ソルベのデザートが日々続く。

しかし量も多く、次の日から、シングルカップに変更してもらう。

さて、乗船日は、誕生日。

キャビンもこんな具合。

航海中、このオブジェはそのままであった。恥ずかしい。

さあさあ、お誕生日ケーキ。

なんと蝋燭は、一本。ちょっと小さいが、まあウエイターの歌の演奏つきだ。

実は、歌の Happy birthday, dear 名前,の名前は苗字でなく、こう歌えと事前打ち合わせ。

しかし、もう恥ずかしく、しない事とした。

一切れ分。

脂質もあり、ちよこっとのチョコレートケーキであった。

こうして、おっかなビックリの脂質制限の夕食は始まった。

そして、お腹も一杯にて、満足していると、明日のメニューが登場して、明日の食事の内容を決める日々であった。

※貼り付け下記終了

◆目次：半年振りの病上り航海Diamond princess 神戸発、MERS怖い韓国釜山、九州ちょとグルメの旅Index

しかし、毎回ディナーのライブにて、詳しく書くのだが、今回はサボってしまった。

もう２食分、書かないとと思う。

゜゜

７月末より久し振りに、気軽１人と思うが、とてもフライト高くてダメ。

フライトありも、船高い。やはの夏は無理か？

フライトにつきましては本日も確認を取りましたが、昨日と状況は

変わっておらず、どうしても航空運賃が高くなってしまいます。

7月後半のヨーロッパ方面の料金を確認させて頂きましたが、

アエロフロートが比較的お安く、大体１１万円ほどでご案内可能です。

このため、ヨーロッパ方面をご検討頂くのも手かもしれません。

膵炎患者クルーズ

脂質食事制限の海外旅行

脂質制限の船旅

膵炎に負けるな