終日航海日昨日のサバティー二：古き良き時代の中国の美と食を求めて、ダイヤモンドプリンセス神戸発台湾周遊航海の旅

本日は終日航海日、なにやら結構揺れる。

海を見ると白波も目立つ、しかしmoderatoまでは感じない。

今日は、朝食後、昨日選択したシャツをアイロンプレス。

さてさて、昨日の記事を書くことにした。

昨日のサバティーには、有料にて、１人29ドル。

七階のフォトショップの前にあり、イタリアンのサバティー二と鮨ラストラン海Kaiが並ぶ。

サバティーには毎晩満席であるが、隣の鮨屋は評判悪く、常にガラガラ。

Italianの看板も美味しそう。

今日は珍しくワインを注文、、、「うぃ」 。

先ずは、生ハムとオリーブにて食事は開始する。

プロシュートではないが、美味しい生ハムであった。

前菜、アペタイザー

ポルチーニ茸、ガーリック、茄子とズッキーニ、エキストラバージンオイル。

いいなポルチーニ茸

スープは、ムール貝と白豆のスープ。

PASTAはシーフードバスタ。海老ホタテ、ムール貝とトマトソース。

二種類のエビがいい味。

メインはロブスター。ロブスターとロブスターの汁のリゾット。

最後は、ティラミスとコーヒー。やはりこれこれ。

やはり一般ダイニングとは違う。つくづく思う。

バンもバターではなく、エクストラバジーンオイルに、バルサミコをたらした

もので食べる。この29ドルは安いと思う。

◆テクニカルノート

大変混雑するので、初日になるへぼく予約したい。

フォーマルの日と重ならない日を選択。

JTBあたりのツアーは、初めからこの有料レストラン一食分が、料金に含まれる

だから、予約しないで食べにくる。

混雑するのは、この為か？