乗船日初日。２日目食のあれこれ：再び船で太平洋横断 セレブリティーmillennium一泊7800円平成令和豪華客船の旅

4月27日乗船日の一日。

なんと出港してしばら、懐かしのおがさわら丸に出会えた。

千キロの海を越えて帰ってきた、いやいや新しいおがさわら丸。

さて、今日は正午に品川駅で待ち合わせ。シャトルバスに乗り、大井水産ふ頭へ行く。

チャックインは、臭くはないか゛魚の倉庫か？

とにかく寒かった。いやいや人が待つにはあまりにもお粗末である。

さてさて何といっても今回は日々の食事。

初日、2日目ののハイライト。

初日 メトロポリタンダイニングルーム

前菜 勿論エスカルゴ。いやいやバターがすごい。久しぶりだが美味しい。

スープは定番フレンチオニオンスープ

しかしいつも玉ねぎとはどうしてこんなに美味しいのかと思う。

そして、今日のメインは何といっても日々デイリーメニューのプライムリブであつた。

しかし日本から出港するこの船、メニューはすべて英語。

もう少し日本人乗船する様になれば、日本語のメニューも用意されるのか？

４月28日乗船２日目終日航海

二日目の朝食は、１０階 ビュフェ。

オムレツにチーズ、パンにクリスピーベーコン。いつもの船のメニューだ。

魚の酢漬けがない。

ランチ メトロポリタンダイニングルーム

すでにアップの七面鳥ターキーをいただく、まあ七面鳥であった。

アメリカ人は何故これを珍重するのか？

2日目の夕食ランチと同じの４回メトロダイニングルーム。

この日は、外国船掲示板の面々と、８人で夕食。

先ずは、アメリカ船では定番のシュレンプカクテル。トマトケチャップ

次に、本日おすすめのこれもアメリカのコーンスープ。

アツアツで供される。

トロッとした感じがとても良い。

セレブリティー特性トルネード牛フィレ肉。

レアで注文。しかしなんとも柔らかい。

今前歯が自信なく、これはとても良い。

このトルネード状のカットが、セレブリティーのオリジナルなのか？

デザートはアップルパイ

ねっとりとして美味しい。

２日目厨房ギャレーツアーイベント

シェフコック一堂に会し挨拶 名前は覚えきれない。

１日野菜を刻み続けるコック。

今日の牛肉か？フィレ肉

いやいやこれはでかいポーターハウス。

上がフィレで、下がサーロイン。

最後に今日の夕焼け。

明日は北海道函館に寄港。今日は晴れの１日であったが、確実に気温は下がり、風は冷たい。

北へ向かっているとは、こういう事と思う。

しかし今日の海上保安庁のヘリ救命救出はこう言っては失礼であるが、見ごたえあった。

細部の写真の紹介は次回、または帰国後。

友人も船を一人であるける様になつた。

是非、毎日せっかくのイベント等、有意義に過ごしていただきたい。

明日の函館寄港の後の入国審査について。

当初より、函館出港は、午後四時半と早く不満であったが。

なんと今日の英文注意書。

入国審査官の審査時間は、12時半から午後３時まで。

ええっの思い、これでは何にもできない。何を考えているのか