カーニバル・ホライズン、醸造責任者コリン・プレスビーによる4種類の新しいクラフトビールを初披露

カーニバル・クルーズ・ラインは、2018年4月2日にヨーロッパでデビューする新型クルーズ船「カーニバル・ホライズン」で提供される4種類の新しいクラフトビールの導入を発表しました。これらのビールは、カーニバルのブルーマスター・コリン・プレスビーが開発したもので、フードネットワークのスター、ガイ・フィエリが手がけた新しい船内ダイニングコンセプト「Guy's Pig & Anchor Bar-B-Que Smokehouse|Brewhouse」で提供される予定です。今回発売する4種類のビールは、ParchedPig Smoked Porter、ParchedPig Farmhouse Ale、ParchedPig Toasted Amber Ale、ParchedPig West Coast IPAです。ビールの名前は、会場で提供される様々なバーベキューにインスパイアされています。

スモークハウス|ブリューハウスでは、クラフトビールに加え、カスタムカクテル、素朴な内装、フィエリデザインの燻製料理も提供する予定です。カーニバル・ホライズンは、2018年4月2日にバルセロナ発13日間の地中海クルーズで処女航海を行い、その後、米国にリポジショニングして2018年5月9日から23日までバルセロナからニューヨークまでの14日間の大西洋横断を予定しています。このほか、クルーズ船には、天空を走る自転車アトラクション「スカイライド」、IMAXシアター、ドクター・スースをテーマにした洋上ウォーターパーク、各種宿泊施設などが用意されています。