セレブリティシェフ、マッシモ・カプラ氏が9月にポール・ゴーギャン・クルーズのタヒチ航海に参加決定
2017.04.21
- セレブリティシェフのマッシモ・カプラ氏が、2017年9月23日、ポール・ゴーギャン・クルーズのタヒチ＆ソサエティ諸島航海に参加決定
- イタリア出身のシェフによる講演、料理デモンストレーション、グリーティングフォトスポットの開催を予定
- カプラは、高級レストラン、テレビ出演、受賞歴のある料理本など、料理帝国を築いています
セレブリティシェフのマッシモ・カプラが、2017年9月23日出発のタヒチ＆ソサエティ諸島の航海にポール・ゴーギャン・クルーズで参加します。イタリア出身のカプラは、高級レストランやテレビ出演、受賞歴のある料理本などで食の帝国を築いてきました。航海中、彼は講演、料理のデモンストレーション、出会いと記念撮影の機会を通じて、ゲストにその専門知識を披露します。
カプラは、ベニス近郊の有名なトラットリアでキャリアをスタートさせ、その後、北イタリアのホテル業界で働いていました。1982年にカナダのトロントに移り、さまざまなレストランで働き、最終的に1997年にMistura Restaurant of Torontoをオープンしました。また、2006年にはMisturaの上に位置する高級イベント会場「Sopra Upper Lounge」をオープンさせた。レストランでの事業に加え、料理本の著者、食品雑誌の編集者、カナダではさまざまな番組やシリーズに出演するテレビパーソナリティーとしても活躍している。
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