ホーランド・アメリカ・ライン、地域の文化やアクティビティに触れる「オン・ロケーション」プログラムを導入
2013.05.15
- ホーランドアメリカライン、クルーズ地域の文化やアクティビティに触れる「オンロケーション」プログラムを導入
- その地域のロケーション・チームが、レクチャー、デモンストレーション、パフォーマンスを通じて見識を共有します。
- このプログラムでは、その地域に特化したフード、ドリンク、エンターテイメントを提供します。
- ホーランドアメリカのシェフが、地域の食材を使った郷土料理を考案します。
- カリナリー・アート・センターでは、シェフが来日し、料理のデモンストレーションや体験教室を行います。
ホーランド・アメリカ・ラインは、各地域の文化やアクティビティに浸ることを目的とした新しいプログラム「オン・ロケーション」を導入します。各地域のロケーション・チームが船内や船上を訪れ、レクチャーやデモンストレーション、パフォーマンスなどを通して、お客様と一緒に見識を深めていきます。各地域の風習、港の見どころ、地域の秘密などの情報を提供します。このプログラムでは、地域に特化した食べ物や飲み物のオプション、エンターテイメント、ホーランド・アメリカのシェフが地域で調達した食材を使った郷土料理などを提供します。また、受賞歴のあるカリナリー・アーツ・センターでは、シェフによる料理のデモンストレーションや体験教室を開催し、地元の料理や調理法について学ぶ機会を提供します。
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