ホーランドアメリカライン、2022年にセレブリティシェフを起用したカリナリークルーズを提供開始

ホーランド・アメリカ・ラインは、2022年に、同ラインのカリナリー・カウンシルのメンバーと共に出航する「カリナリー・クルーズ」を提供します。このクルーズでは、著名なシェフが、寿司、チョコレート、シーフード、ソースなど、さまざまな料理分野の専門知識と秘訣を伝授します。これらのクルーズに参加されるお客様は、シェフによる料理のデモンストレーションに参加し、それぞれのプレゼンテーションからレシピを入手し、シェフによっては、ピナクルグリル、ルディーズセルドゥメール、またはナミ寿司での予約制ディナーに参加する機会があります。料理評議会のシェフによるシグネチャーメニューは、クルーズ中のレストランのメニューで紹介されます。

ホーランドアメリカラインの料理プログラムは、カリナリーカウンシルのような世界的な才能のあるシェフによって指導されています。注目のレシピに加え、毎クルーズの夜にダイニングルームで行われる特別メニューでは、カリナリーカウンシルメンバーの料理が紹介されます。2022年の特定のクルーズでは、イーサン・ストウェル、ジャック・トーレス、ルディ・ソダミン、デヴィッド・バーク、アンディ・マツダの5人の有名シェフが予定されています。カリナリークルーズ」のイベントは、スペシャリティディナーを除き、すべて無料となります。各シェフは、指定された「カリナリークルーズ」に4～10日間乗船する予定です。