オーシャニア・クルーズ、「OceaniaNEXT」の機能強化でダイニングの充実とサービス向上を発表

オーシャニア・クルーズ（Oceania Cruises）は、オーシャニア・ネクスト（OceaniaNEXT）の第一弾として、豪華客船に導入される機能強化策を発表しました。今回の強化では、お客様のダイニング体験やサービスレベルの向上、船内の様々なダイニングで新たに追加された料理が含まれます。また、ロマンティックな「トスカーナ」のディナーメニューには、イタリアの豊かで素朴な郷土の味を表現した21種類の新メニューが追加されたほか、「グランドダイニングルーム」のメニューには、20種類以上の創作料理が追加されています。

ザ・テラスカフェでは、ランチメニューに地元産の魚、ソーセージ、肉のマリネを加え、訪れた港や目的地の地域の名物料理を充実させました。ウェーブス・グリルでは、世界各地の味をイメージした新鮮で注文を受けてから調理するポケボウルステーションを追加しました。また、イブニングカナッペのセレクションを一新し、健康・安全対策に配慮して、各テーブルに個別に提供されるバラエティ豊かなメニューを提供します。

サービスレベルは、スタッフの増員と新しい電子オーダーシステムの導入により大幅に改善され、サービスを合理化し、レストランスタッフは優れたゲスト体験の提供に集中できるようになりました。これらの改善は、オーシャニア・クルーズの船上でのゲスト体験のあらゆる面を向上させるという継続的な取り組みの一環です。