プリンセス・クルーズ、デナリ・プリンセス・ウィルダネス・ロッジに「ファニーQ'sサルーン」を2019年5月よりオープン

プリンセス・クルーズは、クルーズラインのアラスカ航行50周年のスタートを記念して、2019年5月にデナリ・プリンセス・ウィルダネス・ロッジに新しいレストラン＆バー「ファニーQズ・サルーン」をオープンします。このモダンなサロンは、アラスカの伝説的な開拓者であるファニー・"Q"・クイグリーをイメージしており、彼女の物語やバイソン・スライダー、豚肩肉の煮込み、ベアラードパイといった地元に根付いた料理を紹介する予定です。朝食、昼食、夕食を提供し、屋内と屋外に合計180名収容の座席を用意します。

また、Fannie Q's Saloonの外にはファイヤーサイド・パティオが登場し、3つの焚き火台でマシュマロを焼いたり、冒険談をしたり、お酒を楽しんだりと、ゲストに新しい集いの場を提供します。一方、既存のグリズリー・バー＆グリルはリニューアルされ、グリズリー・バーガーに名称変更されます。このレストランでは、アーネスト・ウチムラシェフがプリンセスのためだけに考案し、クルーズ・クリティックで「洋上ベストバーガー」に選ばれた受賞作「アーネスト」バーガーを提供するファーストカジュアルレストランです。