シーボーン・クエストの「ザ・グリル by トーマス・ケラー」を公開しました。

世界最高級の超高級クルーズラインであるシーボーンは、シーボーン・クエスト号に新しいシグネチャーレストラン「ザ・グリル バイ トーマス・ケラー」をオープンしました。ザ・グリル」は、ミシュランの3つ星シェフ、トーマス・ケラーとデザイナーのアダム・D・ティハニーがシーボーンのためだけにコラボレーションしたもので、メニュー、ワインリスト、雰囲気はアメリカのクラシックなチョープハウスにインスパイアされています。The Grill by Thomas Keller」は、2016年5月21日、シーボーン・クエスト号のディナータイムに正式にオープンしました。

デッキ8に位置するザ・グリルでは、アップデートされたクラシック料理に焦点を当て、他のステーキハウスの定番メニューに加え、アメリカのチョーフハウスの人気メニューを提供しています。メニューは様々な職人から調達され、ケラーシェフが自ら監修した世界各国から90種類以上のセレクションを取り揃えたワインリストによって補完されています。

ザ・グリル by トーマス・ケラー」は、かつてレストラン2で使用されていたスペースを改装したもので、最近の乾ドック期間中に大規模な改装が行われたものです。シーボーンとトーマス・ケラーのこのコラボレーションは2015年に始まり、お客様に素晴らしい体験を提供するというラグジュアリークルーズラインのコミットメントを際立たせています。ザ・グリル」は毎日ディナータイムにオープンし、シーボーンのオールインクルーシブ料金に含まれているため、このスペシャリティレストランでのお食事に追加料金はかかりません。