Legend of the Seasを下船してシンガポール６　リバー散策・ｸﾗｲﾏｰ誘惑に負ける　その４５

５月１日〔月〕午後

シンガポールの観光島セントーサをあとにして

チャイナタウンで軽く昼食、再度クラックキーを訪れる

今日もクラックキーよりマリナ地区の散歩をし

リバークルーズ船に乗る。

リバークルーズのよいところは、シンガポールリバー沿いに

船の停泊所がほうぼうにあり、どこでも乗る事ができ

またどこでも下りる事ができる。

今日は川岸の景色のご紹介。

◆釣り禁止の川で釣りをする人。結構つれていました。

◆よく本に載っているシンガポールリバーオブジェ

◆木から川に根がのびる

◆クッラックキー日本料理店

◆次の日 来訪「究極の炒飯」の有名店

◆マリナ地区での夕方

さて、夕方になり、一旦ホテルに戻りシャワーを浴び

夕食と思い、マリナ地区より歩き、ホテルのある

ペニンシュラアーケードを進む、前には気がつかなかったが

寿司の看板、「赤しゃぶ」なる店だ。

http://www.singaweb.sg/db/restaurant/detail.php?id=753&ref=18

そう言えば、先月21日出国以来、日本の米〔ジャポニカ米〕は

食べていない、もうすぐ二週間。

なにやら、寿司がとても美味しそうに見える。

喉から手が出る、あー誘惑だ。

海外で食う寿司などうまかろうはずがない。

しかし、そんな理性とは逆に足はすし屋に向う。

結構高い、やめとけ、やめとけの声はすれど

「最終日だから」の声もする。

気がつくと暖簾をすでにくぐっていた。

座るなら「カウンター」よしここに座る。

すぐお茶がでる。

「ぬるく焙茶」タイプ。これはお茶にあらず。

すし屋のお茶は熱く、緑の色の美しいお茶でありたい。

お茶がまずいので、日本酒をたのむ。

沢の鶴一合、12ＳＧＤいや高い。840円。

寿司はお好みでたのむ。

まぐろ、蟹、いくら、うなぎ、そして、かっぱ巻き2本。

築地から仕入れているのは、まぐろと鯛その他は

近海もの。

そして、シャリが小さい。

しかしお米は日本のご飯であった。

「ひさしぶり」

美味しいと思うものはなにもない。強いて言えばかっぱ巻き。

寿司職人に聞く

「日本で寿司食べた事ある」「いえありません。」

「シャリ少し小さいのでは。」「そう思います。」

「地元シンガポーリアンには高すぎない？」「高いと思う。」

板さん、謙虚であった。

会計は以下

sawanotsuru・・・12.00〔日本酒〕

Ikuragunkan・・・・ 2.20

Kani ・・・・・・・ 1.50

Maguro ・・・・・・ 2.00

Unagi ・・・・・・ 1.50

Kappamaki・・・・・ 2.00*2

小計 23.20

10％Ｓﾁｬｰｼﾞ・・・ 2.32

7%ＧＳＴ ・・・・・・ 1.79

合計・・・・・・・・ 27.30

日本円換算 1900円

相当後悔した、本気で日本食たべるなら

それなりのお店に行くべきだ。

しかし日本食は一切調査していない。

やはり寿司は日本で食べるものである。

さあ明日は帰国日。

◆アジア４ヵ国レジェンドLegend of the Seas 航海インデックス

https://cruisemans.com/b/climber_/10106

※シンガポールには「なだ万」ほか日本料理有名店も多い。

全ての海外の寿司店がおいしくないわけではない。

しかし地元向けのこうしたお店は、はずれの場合が多い。