終日航海2日目ソマリア手前「夜闇照明無き客船」、アラブ沖の本場ジェノベーゼ：欧州クリスマスミサからスエズ越えアラブイスラムへCosta Fortuna 欧州アラブ８ヶ国巡礼の船旅

12月16日水曜日 現地時間夜11時

船は、アカバ湾を抜け、エジプトとサウジアラビアの間の紅海を、インド洋に向かい進んでいる。昨日夜より、20ノット近い高速で、この海域をひたすら駈け抜け南下している。

本日は曇りながら、最低気温17℃、最高気温23℃と次第に生暖かい風に変化している。また、雲がなく太陽が直射すれば、日の光はやはり中東の熱い日差しである。

朝一番は快晴であったが、午後は一面の曇り空である。

ここから、サウジアラビアの中東側のイエメンは政治的不安定な国、また紅海出口のソマリア沖は海賊盗賊の海域である。

外のデッキには、セキュリティー部門のクルーが終日警戒にあたる。

そして、夜に入り、イエメン沖に突入。

夜になると煌びやかに輝くクルーズ客船が、海賊対策にて、外の照明を落とす。

まるで本船は、幽霊船の様である。

普段は輝く客船が、照明のない幽霊船、なにやら異常である。

私もベットの横に、救命胴衣を一応用意している。

◆イタリア ジェノバ バジルソース 「ジェノベーゼ」研究

さて昨日は、ランチにイタリアジェノバで購入したジェノベーゼソースを使い、バジリコのPASTAを食べた。

丁度、ランチの二種類あるパスタの一つがペペロンチーノであった。

しかしよくこうして毎日、パスタとPIZZAを食べる民族である。

ペペロンチーノ下記画像。

これにイタリアジェノバで購入した「pest genovese」ソースをかける。

色がきれいな緑に変色する。ああ香りがすばらしい。

これがジェノバ購入のジェノベーゼ生ソース

この「pest genovese」は生にて、冷蔵保存。したがって日本には持ち帰りできない。

この船でたべるしかない。

土産用に長期保存できる瓶詰も購入したが、やはりこの香り豊かなこのソースは

ここでしか食べられない最高の贅沢である。

バジルはきわめて熱に弱く、金属にふれると緑が黄色くなる。

この生ソースは、バジル、にんにく、松の実の美味しさは、やはり本場ジェノバの芸術品と思う。

そして帰国したらもう食べる事はできない。

今回のイタリアでの研究テーマは、満足のうち達成する事が出来た。

あとは戦争法案の「ホルムズ海峡」である。

日本の存亡の危機すなわち「存立危機」として何度も説明された場所である。

ここもしっかり見て、皆様に真実をお伝えしたい。

さて高額船の衛星ネット、原稿はWordにて下記、圧縮画像アップしてすぐ終了している。

それでも画像アップ時間かかり、冷や汗投稿である。

普通の人は、船上より記事は書かない、それが一般である。

しばらくコメントの返信など、誠に失礼ながらご容赦いただきたい。

３階の外デッキで煙草を吸うが真っ暗で灰皿もよく見えず、携帯灰皿を持参する。

もし海賊が来たら、愛煙家が先に犠牲になるのか？

闇夜に紛れ、GPSで駆け抜ける船、そんな事は事前には聞かされていないぞ。

やはりそうとうきな臭い航海に間違いない。