乗船２日目のガラディナー。何食べるがポイント：ちょっと上質？Costaネオロマンチカ日本海 九州 韓国周遊の船旅

コスタネオロマンチカ乗船日２日目、７月１２日 この日は境港より足立美術館、その横のさぎの温泉観光旅館「竹葉」にてランチ帰船すると、この日は、ドレスコードＦｏｒｍａｌにて、航海で特別のなメニューの、ガラディナーの日であった。

毎回だが以下復習

●ガラディナーとは

ガラディナー（Gala Dinner）とは…クリスマスイブや大晦日など特別な日に提供される特別なディナー。

クリスマスイブや大晦日などのホテル宿泊にはガラディナーがセットになって、特別高い料金になっている場合があり。

本日も、定員約１８００名の船に、半分以下の６００人程にて、時間は何時に食べても良いｏｐｅｎ ｓｈｅｅｔｉｎｇ。

ガラのメニューはこちら。

メニューの話はあとにして、先ずは前菜。

本日は、①牛肉タタキにした。

タタキとは調理法、周りを焼き、オーブン等で再加熱した、なんともあいまいな料理。

しかし、この調理にウェルダンは無いとみて注文。

こちら、牛肉タタキ。

これは、本当にミディアムにて柔らかい、上質な肉ではないが正解であった。

次はスープは、➁カリフラワーのクレームスープ

ちょっとドロしたクリームスープ。

ヨーロッパによくあるスタイル、うーん塩分がちよっと足りなく、本日もパンのバターを落としいただく。

すぐに溶けない、もう少し熱い方がよい。

次は、バスタ。

やはり今回はイタリア船、毎回全くパスタを食べなかった人もいるが、この船で食べるべきは、このパスタと思う。

③ニョッキのパスタクリームチーズソース

ああこれは、ヨーロッパコスタの味と思う。

イタリアのサボナよりの長い航海でも日々いただいたパスタ。

やはり、この船はこれと思う。

さて、今日のメインは、④ロブスター クラスティシャンソース パンプキンフラン

リングイネパスタを添えて（お一人様一皿限り）

私は感激した、「あーコスタでなんとまともなロブスターが出た。」

ビクトリアの時は、ロブスターとあったが、なんと尾（テール）がない、頭だけであった。今回は大きなハサミも食べられる。

しかし、１人一皿限りとは、なかともケチくさい。

とても美味しくいただく。良かったと思う。

しかしこのロブスター。なんと尾（テール）が小さい事か？

普通はロブスターと言うと、この尾（テール）のみが提供される。

以前のブログを見てほしい。

1プリンセスクルーズ

◆フォーマルディナーはこれを食べる：ダイヤモンドプリンセス神戸発台湾周遊航海の旅

2セレブリティークルーズ

◆at sea 終日航海日とロブスターディナー:celebrity「summit」カリブ周遊、亜熱帯から寒波のNew Yorkの船旅

それでも、コスタでｌｏｂｓｔｅｒが提供されるのは珍しい。

ヨーロッパでは、実は毎日選択できた、しかしここはケチコスタ。

毎日メニューにあるが、有料メニューで、なんと一皿€１５。

とうとう食べなかった。

そして、食事コースの最後の一皿は、チーズ盛り合わせ

ヨーロッパ船では、是非これは食べるべしと思う。

今般ヨーロッパＥＵとの、ＥＴＡ、ＦＴＡでももめたヨーロッパのチーズ自由化。

そもそも、日本人がチーズあまり食べないので、自由化すると、国内産業の打撃と

言うが、それよりもっと日本人も、本場のヨーロッパのチーズもっと食べるべきと私は思う。

これから、コスタ乗船の方は、是非パスタ、リゾット、そしてチーズは食べていただきたい。

最後は、ｃｏｆｆｅｅと、日本で言うサバランのデザート。

ラム酒が効いて美味しい。

うんしかし、ちょっと大きすぎる。

さて、本来は、これで記事終了なのだが、今回はこの特別のガラのメニュー、この記事に登場させた。

もしこの日、ある日本人が、上記メニューの中から、この中から日本食が好きなので

①豆腐とわかめの味噌汁、②海老と野菜の焼うどん、③ライス、④鶏のテリヤキをオダーすると完全日本食。

しかし、折角のこのガラの日に、なかとも平素の食事変わらなくなる。

もちろんそれを否定するものではない。

しかし、食事の感想はどうだろう？

そんな気がする。

一方コスタも問題がある。日々定番として「豆腐とわかめの味噌汁」が出ているが、

ガラの日は、せめて「なめこ」にかえて欲しい。

また和訳もおかしい。

（１）ツナキューブとあるが、日本人はツナと言えば「まぐろ」の缶詰の事だ。

しかし英語表記では。

Ｔｕｎａ ｃｕｂｅｓ ｓｅｒｖｅｄ ｗａｒｍ、ｗｉｔｈ ｏｎｉｏｎ ａｎｄ ｗｈｉｔｅ ｖｉｎｅｇａｒ

前菜だから、冷たい缶詰のツナと思うと、なにやら 温かく酸っぱい味がした。

（６）海老と野菜の焼うどん

食べていないが、多分中国風やきそばの味に饂飩を入れたものと予想される。

日本の船が、イタリアで、ナポリタンとミートソーを出すとこんな具合か？

外国船で、食べるものはやはり注意が必要と思う。

下記追加いたしました！

◆ちょっと上質？Costaネオロマンチカ日本海 九州 韓国周遊の船旅インデックス

コスタネオロマンチカ乗船記

コスタ客船 日本海韓国クルーズ

金沢グルメ

足立美術館

安来節どじょうすくい

韓国宮廷チヂミ

チュガルチ市場

ロッテ百貨店

福岡の豪雨

福岡山笠

福岡明太子

天橋立

京都舞鶴

イタリア客船ディナー

北陸新幹線

。