太平洋横断フォーレンダム横浜帰港と横浜中華街「牡丹園」のランチ！
mr. climber_
プロフィールを見る
記事の冒頭、今回の「大規模九州群発地震」が発生し、今回も多くの方が、お亡くなりになり、多くの方が被災された。心よりご冥福とお見舞いを申し上げたい。
一日も早く、長期の地震が収束し、安寧の日々がおとずれる事を祈念申し上げたい。
さて、毎年四月に、横浜大桟橋にこれから太平洋を横断するアメリカの「ホーランドアメリカライン」の客船「フォーレンダム」が寄港する。
私もいろいろな客船に乗船したが、この太平洋横断は、とても印象深い、勿論初の
アラスカ航海もあるが、感染力の強い「ノロウィルス」が船内で蔓延し、大変苦労した船旅であつた。
記録は以下。
◆フォーレンダムで往く横浜発太平洋横断アラスカ・カナダの船旅 ライブインデックス
さて、船の前は、何といっても横浜はここ中華街の、香港路の「牡丹園」のランチを
いつも楽しみにしている。
そう大きな店でもないが、ここは何を食べても美味しい。
特にお昼のランチの「八宝菜」は大好きで、よく横浜に来るとここに立ち寄る。
ウイークディは、６５０円、土日は９５０円で食べられる。
メニューは下記。
本日も、Ａの八宝菜をオーダー。
しばし待ち登場がこちら。
日により、炒める具材は違うが、本日のおかずのアップはこちら。
中華の奥技は、素材ごとに如何に火を通すかにある。
ここのや店は、まさにその技の最もすばらしい腕を見る事ができる。
素材もとてもよい。
こんなに大きなエビが、三つ入っているのはとても嬉しい。
これで感動していると次は、ホタテだ。このホタテを食べると、「ああ中華でホタテを炒めて出す。」味の最高峰は多分こうだと思う。
またここのスープもとても美味しい。
ああ、これが中華のスープといつも感動する。
本当にネットリした、美味しさと旨みはすごい。
最後に、デザートの杏仁豆腐。
まあまあこれは普通といいたい。
美味しくて、ご飯も進み今日もおかわりをする。
ここは、横浜ベイスターズの御用達のお店でもある。
ここでは平日のランチが安く是非味わってほしい。
特に、中華鍋の降り方とは言わないが、素材によつてこうも熱の通し方が違う事を
確認して味わう事が重要な事と思う。
大桟橋のフォーレンダム。
今年は、明日横浜を出港して、十九日かけて、釧路を出てアリューシャン列島を
北上し、アラスカのコディァック、氷河のグレーシャーベイを経て、五月にカナダのバンクーバーに到着する。
山下公園では、園芸のイベントが開催されていた。
花とフォーレンダムの共演。
もうひとつ。
山下公園には、あの歌の「赤い靴履いていた女の子」の像もある。
今回のフォーレンダムには、カナダバンクーバーでお世話になつ人が、カナダへの帰路で、この船に乗船される。
なんとタマタマお目にかかる事ができた。
この船の日本人乗客は、なんと六組らしい。十人程度か？
もっともっと、こうした長い航海を、日本人もできる日は、遠いのか？
大桟橋では、横浜に向けて、超短波のトランシーバーでＣＱ呼びたしをしたが、残念な事にも、横浜の局から応答がなかった。
かわりにつながった局は、東京湾の向こう側の「市原市」の局。
なんとも寂しい運用であった。
赤い靴を歌いながら、帰宅の徒につく。
アラスカの氷河
・・
コメント
6件中華街良く行きますが このお店は知りませんでした。 いろいろありますね。 今日はニアミスだったようですね。
イニシャルＫ様 すれ違いでしたね。私はお見送りもあり午後大桟橋でした。牡丹園とてもいいお店です。 平日のランチとても良いです。今回は、無線持参もありフジのコンパクトカメラでした。
内緒様 アリューシャン列島北上の時はとても寒いです。シーズン幕開けのグレーシャーベイも雪が降りました。釧路では手袋など防寒衣料も調達してください。函館 うにの村上、きくや食堂、釧路「鮭番屋」と「和商市場」おすすめです。 またいつか！
具だくさんの八宝菜は大好きです。火入れはプロの技ですね！ 大きい海老、嬉しくなります(^。^) nice!
内緒様 ビックリです大桟橋カメラで確認いたしました。何があったのですか？日本国内スケジュール大変と思います。函館朝市の「イカ釣り」家族みんなで楽しめます。 良き旅をお祈りいたします。またｙｖｒで
shikano様 横浜中華街ではこうした良き素晴らしい本当の中華がとてもいいです。お粥の専門店もとても美味しいです。 是非横浜中華街巡りはおすすめです。
コメントを投稿する
コメントの投稿にはログインが必要です。