神戸ステーキ入門はこちら：旅のサマリー、ダイヤモンドプリンセス神戸発台湾周遊航海の旅

今週の月曜日にすでにＤｉａｍｏｎｄ ｐｒｉｎｃｅｓｓは下船している、旅の思い出としていくつか記事を書かないといけない。

今回は乗船日前日、５月７日の夜の話。

神戸より乗船すると言う事実は、ダイヤモンド乗船もあるが、折角の関西をいかに食べるかという事と思う。この日は、東京よりスカイマークでびゅーん飛び、ランチは、

神戸の和の名店「野菜割烹 あき吉」のランチを食べた、記事は以下。

◆特選記事 初日一日終了「野菜割烹あき吉」の素晴らしいランチ古き良き時代の中国の美と食を求めて、ダイヤモンドプリンセス神戸発台湾周遊航海の旅

そして神戸入りしたこの日の夜は、やはり神戸のステーキをいただく事にした。

東京での事前調査もホテルのフロントのお勧めもやはりここであつた。

その名は、「ステーキランド神戸館」である。

◆お店のホームページ

この店は、神戸市民のステーキランチのお店の代表格、日々大列のお店である。

夜は、うまくすると行列がない。

６階のビルの玄関。

そして入館すると、なんと広々とした鉄板焼きステーキの壮大な景色が広がる。

これは広い。

奥のカウンターに座る。

その後となりは１人客のスイスからきた外人さん。

結局通訳も兼務する事になる。

安い方のメニュー。。。。。

いろいろあるが、和牛ではあるが神戸牛ではないステーキセット・・２８８０円にする。

隣の外人さん、ああテンダーロインフィレ肉と海鮮焼き、１００００円。

まあ仕方ない。

先ずは、サラダとスープ。

スープはコンソメ、サラダは、やはり大衆店。

こんなものと思う。

右は、ステーキのポン酢。

さてさて鉄板にバターが敷かれる。じゅーんと音がした。

隣の外人さんビール、私は神戸の水を飲む。

続いて野菜から炒める。

もやし、ズッキーニ、なんとコンニャク、そしてシメジ。

真ん中の海老は、隣のスイス人用。。。

私はコンニャクを楽しみにする。

しかし大きなエビだ。

しばし炒めが続き、皿に盛られる。

ううーん、海老やホタテも美味しそう。外人さん美味しそう。

こんにゃくの通訳に四苦八苦するが、要は日本の伝統的食べ物と理解とてもらう。

さあ次は、いよいよステーキが、鉄板でじゅーと歓喜の音を奏でる。

左が多分和牛のランプの私のステーキ２００ｇ。

右は、外人さんのテンダーロイン３００ｇ。

ここでご飯が運ばれ完成となる。

しかしおいしそうだ。

ステーキだけのアップはこちら。

ガーリックチップがとても良い。

鉄板焼きでは、焼いたステーキをその場で切り、鉄板の上でころがす。

レアで頼んだが、焼き上がりはこんな感じ。

ううーん、ちょっとミディアムくらい。

しかし日本人のステーキには丁度良い。

しかしさすがの和牛、とても柔らかく美味しい。ご飯のともとしては最高。

ご飯おかわりＯＫなので、２杯目も食べる。

食後はｃｏｆｆｅｅ。。。

外人さんは、アイスが付いた。

ここは、神戸市民の代表するステーキ屋さん。

とにかく、周りからじゅーんと音が鳴り続ける、活気あるお店。

そうそう神戸でステーキをたべるなら、先ずはココへ行く、そういうお店であった。

しかしディナータイム、目の前のカウンターで焼かれる豪華さは、やはりとても良い。

改めて神戸に来たと、静かに思う。

◆お店の評判 人気はたしたものです。やはり手軽さと思う。

●お店の口コミ

神戸の夜は深けてゆく、本当は「山崎のウイスキー」でも飲みたい。

外人さんとは、次はジュネーブで会おうとお別れした。

かくして、次の日は乗船日。

神戸は船の乗船地だけではない。

神戸は、本来はステーキを食する場所である。

ただ行って、乗船や下船だけは、これ本末転倒である。

しかし帰りの京都の湯豆腐は、やはりやりすぎかもしれない。

◆古き良き時代の中国の美と食を求めて、ダイヤモンドプリンセス神戸発台湾周遊の旅航海インデックス

にも旅のサマリーにて追加。

今日は無線で、熊本の局長さんと交信した。

先ずは、丁重に今回の震災のお見舞いと１日も早い復旧復興の願いをお伝えさせていただく。

アンテナ復旧おめでとうございます。

AM11:05 ＪＭ６ＥＸＢ局 ２１．２２５MHz RS 5.7

熊本県菊陽町

゜゜