Kei様の仰る通り、大体の東南アジアに船員の養成学校がございます。 日本の船会社も自前で確かフィリピン、インドネシア、マレーシア辺りに持っていたと記憶しています。 人種的な配置は各クルーズ会社のポリシーによってですが、基本的にホテル部門とされるバー・ダイニング・キャビン・ラウンジを一括で一つの学校とします。 他には運航関係のクルー養成学校もあります。
また、国によっては船会社関係なく学校を作っていて、そこを卒業した方々は客船だけではなく、ホテルに勤められる方々も多く居ます。
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