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クリスタル・クルーズで、ナパバレーのワイン醸造家とミシュランスターシェフがワインとペアリングする特別なディナーを開催

2013.03.28
  • ナパバレーのワイン醸造家、ボー&ハイディ・バレット夫妻とミシュラン星付きシェフ、ノブ・マツヒサがクリスタル・クルーズの「2013 Ultimate Vintage Room Dinners」に登場
  • 12〜14名のお客様を対象に、7品目のコースと希少なワインを組み合わせた特別なディナーを開催します。
  • クリスタル・セレニティでの地中海クルーズ、クリスタル・シンフォニーでの黒海クルーズで開催。
  • ディナータブは1名につき1,000ドル

ナパバレーで数々の賞を受賞している醸造家、ボー&ハイディ・バレット夫妻と、ミシュランで複数の星を獲得しているマスターシェフ、ノブ・マツヒサ氏が、クリスタル・クルーズの2013年アルティメイト・ヴィンテージルーム・ディナーを初めて主催します。この7コースの超レアワインペアリングディナーは、1回につきわずか12~14名様限定で開催されます。この唯一無二のダイニングイベントは、年に1~2回、プライベートなヴィンテージルームで開催され、参加者に特別な体験を提供します。参加費は1名につき1,000ドルです。

バレット主催のディナーは、5月18日から始まるクリスタル・セレニティ号での地中海クルーズで行われ、夫妻が個人的に選んだ各ヴィンテージが紹介されます。ノブシェフによるディナーは、7月13日出発のクリスタル・シンフォニー号の黒海クルーズで行われ、特別に希少なワインとシャンパンのペアリングも用意されています。また、ノブは航海中、サイン会、料理教室、より大規模なおまかせディナーを開催する予定です。

これらの豪華なアルティメット・ヴィンテージ・ルーム・ディナーでは、ホストの料理の専門知識が披露されるとともに、クリスタル・クルーズのゲストに特別で親密なダイニング体験を提供することができます。また、5月18日にはモンテカルロでグランプリを観戦し、7月13日にはローマ、ソレント、シチリア、コンタンツァ、ヤルタ、ソチなどを巡る黒海クルーズを予定しています。オールインクルーシブクルーズ料金は、それぞれ4,790ドル、5,510ドルからです。

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