オーシャニア、フレンチ・ビストロ・スタイルの新ランチ発表
オーシャニア・クルーズ(Oceania Cruises)はこの度、フレンチのシェフとして有名な Jacques Pepin氏が手がける、新しいコンセプトのランチメニューの提供を発表した。
この新メニューの提供は2018年3月より客船シレィーナ(Sirena)でおこなわれ、その後、客船レガッタ(Regatta)やノーティカ(Nautica)などにも拡大する予定。
フレンチ・ビストロ・スタイルとして発表される新メニューは600種類以上にのぼる。
メニューは前菜、スープ、サラダ、アントレーなどで、オプションはサラダ・ニソワーズ、クロック・ムッシュー、デザートなども含まれる。
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