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プルマントゥール、スペイン三星シェフのジョルディ・クルスと新プログラム
スペインのクルーズラインのプルマントゥール(Pullmantur)が、スペインの著名なシェフであるジョルディ・クルス(Jordi Cruz)と「Gastrolab」(ガストロラボ)プログラムを開始することを明らかにした。
ジョルディ・クルスは2018年のミシュランで三星を獲得した「アバック」ABaCの人気シェフ。
「Gastrolab」プログラムでは、2019年のサマーシーズンに向けてガラ・ディナーをプロデュースすることから始まり、その後はブッフェのメニューなども刷新していく予定となっている。