初日。
横浜大さん橋チェックイン！そして、にぎやかな出港でした。：2016年ダイヤモンドプリンセス乗船記1
12時半ごろに乗船しまして、お部屋に荷物をおきまして、
張り切ってホライゾンコートに向かいました。
早速ビールですよ。1杯 $6.9です。
一杯では足りなかった～。
でも、もっと飲むと（っていうかシラフでも）この後の避難訓練が眠くて眠くて大変なので、
一杯だけで我慢我慢。
ホライゾンコートはブッフェレストランです。
初日のランチは
メインのカーヴィングサービスはローストビーフでした。
マッシュドポテトとグレイビーソースもあります。
ファルファッレのカルボナーラーソース
帆立のフライ
パスティマライス？
そして、サラダには珍しく？普通のマカロニサラダがありました。
私にしては、控えめ？な量かもー。
後でおやつも食べる気満々だったんです。
（結局食べる暇はなかったのですが…。）
さて、夕方。
娘が楽しみにしていたプールで泳ぎたい～というので、お付き合い。
プールサイドで
DRINK OF THE DAY
「ムーチョマンゴー」をいただきました。
$10.29です。
さ～、これから楽しいクルーズライフを味わい尽くすぞーと気合を入れましたわよ。
ディナーは、
まず、
コーベル・ブリュット・メソッド・トラディショナル・カリフォルニア・スパークリング
KORBEL Brut Mehode Traditional California
$32.20（日本での参考価格￥2138）
で乾杯！
○カンタローブメロン、ハニーデューメロンとスイカのトリオ
ヴィンテージポートワインとライムを添えて
二年前と同じメニュー構成ですねー。
前回食べなかったものをできるだけ食べたいけれど…。
○レッドスナッパーのモヒートセビーチェ
ミント、マンゴー、アボガド、ラム酒風味
これ、前もいただいたけど、美味しかったんだー。
奥に写っているのは
○ラム酒風味のフローズンピナコラーダスープ
さわやかなココナッツパイナップルスムージー
これも、以前美味しかったので、今回も。
前菜だけで3品だけど、少しずつなので大丈夫。
○田舎風コンキリエパスタ
貝殻の形をしたパスタにマリナラソースブロッコリー、ケイパーオリーブを加えて。オプションで焼いた鶏肉も追加できます。
今回のクルーズのディナーで、前（2014年）と違うのは、
パスタ料理が日替わりで一品あることです。
メインはお魚にしてみました。
○バラマンディ（スズキ）、パイナップルとパパイヤのサルサ添え
フライパンで焼いた切り身、エンドウ豆、タケオコ、カイワレダイコン、ポテト・ケーキを添えて
これは、オリーブオイルとレモンとお塩だけでも良かったかも。
でも、美味しゅうございました。
前のクルーズで、お肉料理よりお魚料理の方が美味しいかもって感想だったように思いますので、お魚です。
デザートメニューのお写真を撮っておくのを忘れてしもた。
多分
○ミルクチョコレート、ヘーゼルナッツのスフレ。
さて、肉食男子の息子じゃんぼ君のチョイスは
○鶏肉の照り焼き
鶏胸肉ともも肉のあぶり焼き、その日の蒸し野菜添え
こちらは、定番メニューですが、この後注文することが無かったので、お口に合わなかったのかも。
そして
○ゆっくりローストした、トウモロコシで育てた牛のプライムリブ、
ローズマリー風味のソースとホースラディッシュのクリーム
これはめっちゃ気に入ったようです。
ま、初日はほどほどに、そんなに飛ばすことなく、過ぎていきました。
※目次まとめてまーす！
★2016年ダイヤモンドプリンセス熊野大花火・瀬戸内海・湯ったり九州と韓国クルーズ乗船記 目次
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