京都南禅寺湯豆腐「順正」の生湯葉会席：古き良き時代の中国の美と食を求めて、ダイヤモンドプリンセス神戸発台湾周遊航海の旅
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この記事をもって、今回のダイヤモンドプリンセス台湾船旅の最終記事となる。
考えてみると、台湾でも美味しいものを食べたが、今回の旅の最高のグルメは
乗船前の、神戸であった。
◆特選記事 初日一日終了「野菜割烹あき吉」の素晴らしいランチ古き良き時代の中国の美と食を求めて、ダイヤモンドプリンセス神戸発台湾周遊航海の旅
したがって、上記記事を「特選記事」とした。
さてさて、昨日ダイヤモンドプリンセスを下船して、ＪＲにて京都へ向った。
丁度快速がきて、飛び乗り京都へ向かう。
なんと中国客の多い事、しかも大陸女子客、ああんなと私のスーツケースに、とどーと腰かけている。なんたるチァ。
京都に着きＡ１バス乗り場より南禅寺に向かう。
久し振りの南禅寺順正。格調高い。
お庭と、庭園がなんとも京都らしい。
船もよいが、古き都のにおいが、ぷんぷんする。
ようやくお座敷のある母屋の入口。
母屋の設えも素晴らしい。
ああ台湾を後にして、アメリカの船の次は、やはり日本そのものの原点の、和と思う。
今回は、自分で豆腐を作る「てまえ豆腐」と思っていた。
しかし、これは弐人前からと言われ。
湯葉をすくい上げる「湯葉会席」・・２５７０円にする。
先ずは、湯葉以外のセットが運ばれる。
左から飲んでしまったが、「豆乳」、「炊き合わせ」、「胡麻豆腐」。
「季節の野菜の天ぷら」、「味噌豆腐田楽」。
豆腐田楽、やいた固めの豆腐の上に、白みその田楽。
これは゜美味しいと思う。
野菜と海老の炊き合わせ。
なんとも京都のおばんざいらしい。
胡麻豆腐、こちらは東京の銀座「うち山」の方が、数倍美味しい。
まあしかしそのな事いわず食べる。
季節の野菜天ぷら盛り合わせ。
季節らしいものどれ？
多分、一年中、茄子、おさつ、レンコン、ししとう。
もう少し、季節のものが欲しい。
さて湯葉は、弐つ鍋にて、湯煎して湯葉を作る。
そして「ポン酢」でいただく。
ご飯は、ショウガご飯、そして香の物。
おかわりができ、ニ膳いただいた。
最後にデザート。
京都を感じる店としては最高と思うし、内容も理解できる。
とても人気があり、常に満席の店である。
そうそう、グルメの工夫ある料理と言うより、一つの観光資源のお店。
京都を代表する「湯豆腐」専門店と言うべきと思う。
実は、２０１１年にも訪れている。その時の記事。
さて、本日は京都宿泊のつもりが、天気予報は、これから「大雨、洪水、雷」注意報。
いつものＸバンドレーダーを見る。
「こりゃいかん」「大変だ！」
いそぎ新幹線にて、東京に戻る事にした。京都タワーの空も暗い。
しかし、新幹線は高い、１３０００円。
スカイマークの２倍の金額、２時間あまりだが、なんとも喫煙ルームは嬉しい。
午後６時、東京に到着。
今回の記事取り纏めました。
なんとも合計、３０余りの記事。いままでのクルーズ船旅記事では、なんとも少ない。
あとは、補足記事、頑張らないと。
以下画像もあらたに、貼り付けました。
◆古き良き時代の中国の美と食を求めて、ダイヤモンドプリンセス神戸発台湾周遊の旅航海インデックス
゜゜
2016 ダイヤモンド・プリンセス / 古き良き時代の中国の美と食を求めて、神戸発台湾周遊の旅
シリーズページを見る帰国ランチは「いさきとコチ」の握り古き良き時代の中国の美と食を求めて、ダイヤモンドプリンセス神戸発台湾周遊航海の旅
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コメント
15件おかえりなさーい。 毎日ブログを何度も覗き、クライマーさんの旅を一緒に楽しませて頂きました。 にしても他人のスーツケースに座っちゃうのは凄いですねぇ。 私ならさすがに辞めてもらいますΣ(*´ω｀ﾉ)ﾉ 旅行は帰宅後疲れますね。 うちは母娘で大風邪をひきました（私は未だ現在進行形）。 クライマーさんも今日は雨ですし一日のんびりしてくださいv(´▽｀)
こんにちは 船内ではお世話になりました。 帰りの電車が事故で遅れ帰宅も遅れました。 早々に寝てしまい連絡も遅れてしまいました。 オフ会では為になるお話、ありがとうございます。 初心者ですので興味津々で聞いていました。 ぜひ掲示板でも教えてもらいたいです。 船内でもよくお見掛けしましたよ。 きっと行動パターンが似ているのでしょうね。 鹿児島、台湾共に公共交通+徒歩移動でB級グルメを楽しみました。 花蓮のかき氷は本当にお薦めです。 次回の渡台の〆にどうですか。
雷 ちゃん様 ショートな８泊でしたが、台湾を楽しむ事ができました。花蓮の扁食わんたんは面白いですね。船ご飯の手巻きと、ラーメンはいつもビックリです。 cabinが船首の為、ご飯にて日々よく歩きました。 安いスーツケースですが、中国の人はビックリでした。
ski**iofune様 船内では有難うございました。また船でお目にかかる日を楽しみにしています。 電車のトラブル大変でしたね。帰りはなにかと疲れていますので大変です。 私も京都の雨で急遽帰宅しました。 今日掲示板には、お礼の投稿をさせていただきました。
「湯豆腐」専門店 参考になります。 まだ一度も行ったことが無いので。
京都での食事は、和食でしたか(^o^)素敵なお店ですね。 自分ですくった湯葉はおいしかったのではないでしょうか(^-^)
ito*****様 嵯峨野も美味しいお店があるそうです。関西もいろいろなお店ありますね。記事未発表ですが、神戸のステーキ良きお店見つけました。 今度書きます。
ぼるキャビ様 ステーキの次の日はやはり湯豆腐にしました。もっと京都楽しみたかったです。 湯葉は、鍋の淵にくつついて、はがすのなかなか困難でした。 結構大変でしたが、いい経験になりました。
海外旅行からの京都は和の雰囲気で落ち着きそうです(/ω＼) 手作り湯葉がおいしそう。ほっこりしますね♡
内緒様 ダイヤモンド楽しくご乗船できて嬉しく思います。終わりは始まりまた次があります。今度ともう少し安くご乗船下さい。ご一緒だった外国船掲示板も参考になります。 http://bbs2.sekkaku.net/bbs/fujiwaray1.html メール画像送付したいので、PCメールありますか？
Aria様 手作り湯葉、鍋にくつつぃてなかなか難しです。真ん中で作らないといけないみたいでした。ポン酢でいただきましたが、柚子胡椒あたりでいただいたらもっと美味しい気がしました。 京都グルメ旅は、この次になります。
湯葉良いですね〜 甘味噌包み揚げとか好きです(^-^) しかし、人のスーツケースにて腰掛けるとかびっくりですね。 日本人ではそういう発想はないように思えます。
内緒様 かしこまりました。皆様そろったらメール送信いたします。
> ciel様 湯葉は日光と思っていました。そう言えば豆腐と言えば湯葉でしが、自分ですくうとなかなか困難でした。 スーツケース、、お役に立てた様です。しかしすごいです。
神戸から京都へ〜、湯豆腐食べて東京へ帰るなんて、 大人旅って感じであこがれちゃいます！ この日は雨が凄かったときかな？ でも無事にお帰りで よかったです(^^♪ nice!
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