アジア３ヵ国クルーズ「Super Star Virgo　マラッカ海峡を往く３０」Singapore一番美味しいと言われるチキンライス「Chatterbox」

画像はオーチャードロード交差点

◆Singapore一番美味しいと言われるチキンライス「Chatterbox」

シンガポールの食事は、一回５ドル程度、１㌦65円だから、300円ほどだ、観光地で10㌦ほど、今日紹介するマンダリンホテルにある「チャターボックス」なる店は、税込28㌦、滞在中最高額の食事であった。1800円現地価格でも大変な高価な食事である。

場所は日本で言えば銀座、「オーチャードロード」のマンダリンホテルの５階にある。付近はヴィトン、エルメス、ティファニーなどのブランドショップが連なる。
宿泊先のペニュシュラホテルより地下鉄MRTを乗り継ぐ。

ここシンガポールのチキンライスは「海南チキンライス」の中国由来メニューにて、中華店の様な店を予想したが、なんと洋風の豪華なレストランである。

メニューを拝見し、単品でオーダー。税サービス別で23㌦なので、飲み物は水のみとする。

観光客が多いと思ったが、地元の人も多い。アラブ系の女性は顔に布をかぶる。ここにきている地元の人は多分ハイクラスの人に違いない。

◆これがシンガポール一番と言われるチキンライス

さあきた、鶏は二層、パクチーやトマト、キュウリ、セロリ等の野菜が付け合せ、タレは三種類、ナンプラー、ビネガー、チリソース、ビネガーは生姜が効いている。

まずはスープ。美味しい。さすがだ、鶏はやわらかくジューシーだ。「へぇーこれが一番か？」そう思った。
確かに美味しい、しかし五日前にシンガポールに到着した日
セントーサでこれも高い10㌦のチキンライスとそう変らない。

28㌦であれば、決定的美味しさがほしかった。
シンガポール最高額の鶏メシだ。
しかし上質なキチンライスの上限を味わうことはできた。

やはりこれが頂点なのであろう。

「Bill Please」
明細がきた、やはり税込SG$28 「トホホ」

この店を訪れるべき根拠は下記の通り。

◆シンガポール案内サイト http://www.asiax.biz/gourmet/6831-6291/
◆政府観光局リンク チキンライスお勧め店情報 http://www003.upp.so-net.ne.jp/harada/chicken_rice.htm
これを見て食べ歩くのもおすすめ****◆ＡＮＡ ＣＡお勧め情報

http://www.analatte.com/lattespecial/31/01.html

◆グルメブログ

http://blog.livedoor.jp/kaigai_kikusan/archives/51564418.html

▲実は昨日の記事にて、三月のＳＳＶ記事は終了にし、４月のLOTSの記事をスタートする予定で

最後にインデックスを作る、そうこの記事は羽田より始まっている。

そして、シンガポール帰港で終了したら、この記事だけが帰国できない。

やはり初志貫徹、全部書ききろうと決意。

「Legend of the Seas」その後書きます。

もうしばらくお付き合いをお願い申しあげます。