カナダ・北米料理にて唯一美味しいと感動したのは、シーフードの「クラムチャウダー」。カナダで三杯、アメリカでも三杯。
ほぼ毎日寄港地では食べた。
とにかく、アサリが多量に入っていて、そのコクがスープ全体に広がる。
しかし、あの本場の味に東京では出会えない。
そう思っていると、丸ビルにKUA ’AINA （クアアイナ）なるハンバーガー店が
あり、クラムチャウダーが美味しいというので、早速行ってみる。
ハワイはオアフ島のお店で、日本で結構多数の店を展開している。
先ずは、ハワイの波の音でもお聞き下さい。
http://www.kua-aina.com/main.html
基本的には、まずはハンバーガーの店、値段は750円くらいからだ。
「すいません、あのクラムチャウダー下さい。」
主食を注文せず、スープだけ、怪訝そうな視線だ。390円也。
ビニール袋のクラムチャウダーをお湯に入れ、温める。
これはハワイからの直輸入らしい、文字が英語だ。
どれどれ、紙コップだが、楽しみ。
390円にしては少し少ない。
そして味は？
「おお 間違いなくカナダやアメリカで食べた味だ。」
これは美味しい。
そうそうアサリも沢山入っている。
これはよい、時々来よう。しかしスープだけでは、テーブルのハインツのトマトケチャップとマスタードの大瓶がかわいそうか？
◆お店の評判
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13017114/
丸ビルもすっかりハロウィンだ。
クラムチャウダーもおいしそうですがハンバーガーも食べてみたいです♪
やっぱりあさりたっぷりが味の決め手ですね☆
しかし北米は、グルメ感覚が乏しい国です。
唯一このクラムチャウダーが、美味しい料理と思います。
あと、アメリカ船のレジェンドは、レモネードが美味しいと思います。今回の船飯は合格点でした。
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