これは間違いなく北米のクラムチャウダー　丸ビル「KUA' AINI」

カナダ・北米料理にて唯一美味しいと感動したのは、シーフードの「クラムチャウダー」。カナダで三杯、アメリカでも三杯。

ほぼ毎日寄港地では食べた。

とにかく、アサリが多量に入っていて、そのコクがスープ全体に広がる。

しかし、あの本場の味に東京では出会えない。

そう思っていると、丸ビルにKUA ’AINA （クアアイナ）なるハンバーガー店が

あり、クラムチャウダーが美味しいというので、早速行ってみる。

ハワイはオアフ島のお店で、日本で結構多数の店を展開している。

先ずは、ハワイの波の音でもお聞き下さい。

http://www.kua-aina.com/main.html

基本的には、まずはハンバーガーの店、値段は750円くらいからだ。

「すいません、あのクラムチャウダー下さい。」

主食を注文せず、スープだけ、怪訝そうな視線だ。390円也。

ビニール袋のクラムチャウダーをお湯に入れ、温める。

これはハワイからの直輸入らしい、文字が英語だ。

どれどれ、紙コップだが、楽しみ。

390円にしては少し少ない。

そして味は？

「おお 間違いなくカナダやアメリカで食べた味だ。」

これは美味しい。

そうそうアサリも沢山入っている。

これはよい、時々来よう。しかしスープだけでは、テーブルのハインツのトマトケチャップとマスタードの大瓶がかわいそうか？

◆お店の評判

http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13017114/

丸ビルもすっかりハロウィンだ。