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SAGA RUBYコレクターズボヤージ その54 3/19 その3 夕食

シリーズ  2012 SAGA RUBY コレクターズボヤージ

先般のガラ・ランチの撮影でデジカメのバッテリーがアウト。
実はこのクルーズに持ってきたデジカメの充電ケーブルを間違えて持ってきてしまってて...
クルーズ中に充電できなかったんです。
普通の端子だと思ってたら、微妙に形状が違ってて流用できず。
実は天津や上海でも探したんですけどね。
該当ケーブル無し。
というわけで、夕食はなんと携帯のカメラで...
という訳で画質的にはご容赦...

メニューです。

写真


さて、今夜のセレクションは...

前菜

エスカルゴ、ガーリック&ハーブバターソース
Gratintated Snails with Garlic and Herb Butter

いやぁ...RCIの"なんちゃってエスカルゴ"とは違うなぁ...(^^;)

サラダ

チェダーチーズ、ホワイトラディッシュ、セロリのグリーンサラダ
Mixed Garden Greens with Cheddar Cheese, White Radish and Celery

主菜

ラムのすね肉、根菜類・玉ねぎ、マッシュポテト添え
Braised Lamb Shank with Root Vegetablea and Pearl Onions On Creamy Mush Potato

デザート


明日はとうとう下船です。

続く...


http://www.geocities.jp/yotajii/_glm_images_/shirokuma.jpg

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まり

RCIのなんちゃってエスカルゴ(正体は何なんだ?)と、比較にならない、比べちゃイカン!で、美味しそう…

ラムも美味しそうだなぁ。

鴨のパテが気になるなぁ。

でも、最近、レジェンドのマズ飯に慣れました。
最初に乗った頃よりマシになっています。サガとは比較になりませんが… σ(^_^;

まりさん、こんにちは。
ホント、RCIのはなんなんですかね???
いつも不思議に思いながらも、味が解ってるのでついつい頼んじゃうんですけどね...(^^;)
RCIといえば、"エスカルゴ"と"海老のカクテル"ですよね...

ラム、美味しかったんですが、食べにくかった...(^^;)

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