最終寄港地St.Thomas シャーロットアマリィ・アメリカステーキサマリー:celebrity「summit」カリブ周遊、亜熱帯から寒波のNew Yorkの船旅

マウンテントップよりのセレブリティー Summit

今回寄港したカリブの島の、最終寄港地 STトーマス島のライブを書いていない。

いつも、寄港した次の日、船で原稿書き、次の寄港地にて、投稿するのたが、

ここの次の日は下船日、そのままNew York移動にて、NYの記事になってしまった。

今回、全ての寄港地の記事書くつもりで、ここだけなしに終了する訳にはすかなく、帰国後のライブ記事として書く。

さて、この島の特徴は、アメリカ領だが、税金が一切かからない。

本土より、みな買物に来る島の一つだ。おもにジュエリーがその一つ。

高級ブランドの店が、沢山ある。

上記は、ロレックスの大きなお店。街中ブランドだらけである。

またこの島は、スパイス天国。

あらゆるスパイスがある。

先ずは、本日も乗り合い観光タクシー、料金25ドル。

そして、先ず訪れたのが、スパイスの店。

いろいろなスパイスの植物や実を見て、臭いをかぐ。

次に、マウンテントップ、標高450メートルの島の頂上、こからの眺めは素晴らしい。

ドライバーは、ここはアメリカだが、あちらはイギリス領、あそこはまた別の国で

パスポート必要と説明する。

ようは、列強の欧米に分割された、悲しい歴史と思う。そして、歴史的役割を終え

各島は、自治領となり、CRUISE船の観光客を日々待っている。

私も、ここではお土産にスパイスを購入した。

さて歴史的建造物では、先ずクリスチャン砦。

ここでもカリブ海賊対策だ、しかし今回、もううんざりするほど、砦は見た。

そして、ガバメントHILLに続く、なんとも美しい「99ステップ」の美しい階段。

なんと美しき事か？

さらにカサブランカの階段も続く。

この日も、こいつに出会う。

しかしカリブは、爬虫類嫌いな女子には、つらいところかもしれない。

何度、見た事か？

この日の船に戻り、メインダイニングで食事。

今日の、メインは リブアイステーキ。

◆アメリカのステーキ

前回、テンダーロインウェリントンを紹介した。リブアイも日本人には全く馴染みが

ない、実はアメリカ人に一番人気があるのが、このリブアイ。

しかしバラ肉であり、筋も多い。

今回の同行者は、筋が多く、この肉何ですか？

そう、日本ではあまり食べられない、リブアイ。しかし脂身も多く美味しく、好きだ。

セレブリテーはこれを、網焼きで提供する。

16オンスはある、相当な量だ。

しかし今回の、船旅のステーキにて、む最高は、現地より記事書いた。

「テンダーロイン ウエリントン」であろう。

どこか国内で食べられるところないものか？

ネットで調べてもあまり出てこない。

しいて言えば、クライマーの二年前の記事にたどり着く。

ステーキサマリー

①New Yorkカット

②テンダーロインウェリントン

③プライムリブ

プライムリフは都内なら、ここで食べられる

http://www.lawrys.jp/tokyo/

今日は、四種類のステーキも再度確認した。

アメリカに行くなら、この四種類、是非覚えてゆくと良い。

日本人は、赤いのが嫌いたが、赤いのもとても美味しい。

あとは、Tボーンか？ 船では出ないなぁ？

◆アメリカステーキ画像一覧

◆celebrity「summit」カリブ周遊、亜熱帯から寒波のNew Yorkの船旅航海インデックス

もう数記事、書かねばと思う。

゜゜