クルーズニュース
オーシャニア・ソナタに18席だけの仏料理店「ラ・ターブル」
オーシャニア・クルーズoceaniacruises.com
Cruisemans Note
オーシャニア・クルーズ（オーシャニア・クルーズ）は、2027年に就航する新造船オーシャニア・ソナタ（オーシャニア・ソナタ）に、新しいレストラン「ラ・ターブル・パル・メートル・キュイジニエ・ド・フランス（La Table par Maîtres Cuisiniers de France）」を設けると発表しました。
フランス料理の伝統を守る料理人団体「メートル・キュイジニエ・ド・フランス」の認定を受けた、海の上で初めてのレストランです。席は18席だけの予約制で、同社の料理を率いる2人の料理長が、各国から招く料理人と組んでメニューを入れ替えていきます。
ポイント
- フランスの料理を称賛する洗練されたダイニング体験を提供。
- わずか18名のゲストを受け入れる予約制のレストラン。
旅行者にとっての意味
食事を重視して船を選ぶ人にとって、オーシャニア・ソナタを選ぶ理由の一つになります。席数が非常に少ないため、乗船が決まったら早めの予約が必要になりそうです。