シーボーンがカリブ海航路に新しい食の企画、シーフードボイルや寄港地のラムカクテル

シーボーンは、2026年11月からカリブ海航路で地域の味を取り入れた新しい食の企画を始めると発表しました。対象はシーボーン・オベーション（シーボーン・オベーション）とシーボーン・クエスト（シーボーン・クエスト）で、同社の食の方針「アース＆オーシャン」をカリブ海に広げる取り組みです。

レストランやバー、屋外デッキで、航海の場面ごとに次のような企画が用意されます。

• 乗船日の夕食：ザ・コロネードでステーキ、ムール貝、ストーンクラブを出すディナー
• カリブ海のシーフードボイル：ロブスターやスナッパー、貝、エビを使った3品のコース
• ザ・レストランでの日替わりの地域料理とカリブ風ブランチ、最終夜のテーマディナー
• シーボーン・スクエアでキューバ風ローストポークサンドなど。ジャマイカのブルーマウンテンコーヒーも頼めます

出港時のパーティーでは、ジャークチキンのミニバーガーやロブスターロールなどの軽食と、パイナップルやハイビスカスを使った新しいカクテルが出ます。シーボーン・オベーションの一部の出港では、セントルシアやマルティニーク、グレナダなど寄港地ごとにちなんだラムカクテルを出す「ラム・バイ・ラティテュード」も行います。

このほか、プールサイドでのココナッツウォーターやシャーベット、ザ・クラブでのラムと葉巻の組み合わせ体験、セントキッツのカランボラ・ビーチでのキャビア企画と搾りたてのサトウキビジュースなど、食事の場の外でも地域の味を楽しめます。