シーボーン・アンコール、アラスカ航路に地元食材の料理プログラム

シーボーン（シーボーン）は、2026年5月に始まったシーボーン・アンコール（シーボーン・アンコール）初のアラスカシーズンに合わせ、地域の食材と文化を取り入れた食事プログラムを導入しました。

• 出港初日の夜：ホタテやカニ、ステーキを並べるセイルアウェイ・ディナー（バンクーバーまたはジュノー発の航海）
• キングクラブやサーモンを鍋で出す3品のシーフード・ボイル
• シトカ付近やミスティ・フィヨルドの景観航行に合わせたサーモンとオヒョウの取り分け料理
• メインダイニングでの「ミッドナイト・サン・ディナー」。メニューの絵はアラスカ先住民の作家クリスタル・ウォール（Crystal Worl）が手がけます

食事の場はメインダイニングの「ザ・レストラン」とビュッフェの「ザ・コロネード」です。