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優雅なディナーコースの一皿。ガラス製の食器に盛られた鴨のリエットと赤いソース、背後には黄色いポアッシェ卵が添えられた前菜。

前菜は鴨のリエット|mr. shibataの乗船記の写真

前菜は鴨のリエット

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