前菜：サーモンのマリネ つぶ貝のトマトジュレ 仔牛のテリーヌ 野菜のマリネ つぶ貝のトマトジュレが美味しかったです。 右下の白いものは薄甘いような謎の物。 塩ではなく、チーズでもなく・・・ 何だったのでしょう。
