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mr. climber_サン・プリンセス（2代目）網走での二回目のフォーマルナイトディナー44：SUNPRINCESSでロシアコルサコフと北海道一周海鮮グルメの船旅ブログを読む
フィレ肉のビーフウエリントン。トリフとマデュラ酒のデミグラスソースがかかり、ホウレン草のフラン、ニンジンのグラッセ、デュ…｜mr. climber_のブログの写真
ブログ・2020/01/03
フィレ肉のビーフウエリントン。トリフとマデュラ酒のデミグラスソースがかかり、ホウレン草のフラン、ニンジンのグラッセ、デュシェースポテトが添えられている。レアに焼かれた肉は柔らかくとろける食感。
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