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神戸の日本料理店での前菜。左は「ほや貝」、右は淡路産野菜を使った一皿。透明感のある野菜と新鮮な海の幸が美しく盛り付けられている。

神戸の日本料理店での前菜。左は「ほや貝」、右は淡路産野菜を使った一皿。透明感のある野菜と新鮮な海の幸が美しく盛り付けられ…|mr. climber_のブログの写真

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神戸の日本料理店での前菜。左は「ほや貝」、右は淡路産野菜を使った一皿。透明感のある野菜と新鮮な海の幸が美しく盛り付けられている。

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