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ラグジュアリークルーズ船のディナーで提供されたキングクラブとアスパラガスの豪華な一皿。シェフのおもてなしが光る逸品。

デイナーのテーブルにシエフが挨拶に来た時、明日市場に行くので何か食べたい希望の食材がありますか?と聞かれ家内がキングクラ…|mr. toの乗船記の写真

デイナーのテーブルにシエフが挨拶に来た時、明日市場に行くので何か食べたい希望の食材がありますか?と聞かれ家内がキングクラブとホワイトアスパラと答えたら、翌日のデイナーで家内のメイン料理にはキングクラブが(ホワイトアスパラは市場で手に入らなかったのでグリーンでゴメンねだって、家内は感動!!)さすがラグジュアリーシップ!

乗船記:2011年5月のシーボーン・スピリット乗船記を読む