今日は一日「米朝会談」のニュース。
結果、内容はなんとも言えないが、見ていてシンガポールが懐かしくなった。
ここSingaporeを船で二度ほど訪れたのは、なんと七年も前の2011年。
◆アジア３ヵ国クルーズ「SuperStar Virgo マラッカ海峡を往く」 インデックス
◆アジア４ヵ国レジェンドLegend of the Seas 航海インデックス
当時から、船がビルの上に鎮座する「マリナベイサンズ」はあったが、まだ工事中であつた。
セント―サと言えば、NEWSでも紹介されたが、大きなマーライオンがある。
このセントーサに行くには、シンガポール本土よりの道路は一本、その他ロープウエイとモノレールの三つの手段があり、いつも安いモノレール「セント―サ・エクスプレス」を使用した。
過去は、このセント―サ島の前が、Singapore唯一のクルーズターミナルであり、
セントーサ島の前がクルーズターミナール。
船の上のロープウエイが、とても高く、これて゛渡りたいが、値段も高い。
セント―サに限らず、シンガポールで目立つのが、極楽鳥花。
なんとも印象的である。
なんとも印象的なのをいつまでも忘れない。
セントーサのマーライオンはとても大きく、頭の上は展望台であった。
しかし「マーライオン」も大きいが、セント―サを島の中を歩いていると、これに出会う事もある。とにかく大きい。
今日会談のホテルにも表れたかは不明だが、金委員長は、これが現れたら多分相当ビックリしたと思う。
初回シンガポールを訪れた時、先ず食べたのは、シンガポールの国民食。
「チキンライス」である。
とにかく、柔らかくて美味しい。
このチキンライスの作り方は、一回目のSingaporeより帰国して調べた。
是非ご参考願いたい。
◆アジア３ヵ国クルーズ「SuperStar Virgo マラッカ海峡を往く31 」番外編家庭で作るチキンライス
しかしシンガポールで驚くのは、なんとこの看板。
日本語でも表記されている。
なんと Ｔｈｅ ultimate ｆｒｉｄｒｉｃｅ＝究極の炒飯。
何じゃこれと思い入って食べた。
シンガホールは、マレー、インド、中国などの多民族国家。
チキンライスももともとは、「海南鶏飯」。中国の海南島よりの料理。
しかしまあ、ちょっと究極とは言えなかった。
詳しくはこちら。
◆Legend of the Seasを下船してシンガポール7 究極の炒飯とレジェンドとの再開 その４６
今日は、トランプ大統領や金委員長の話ばかり、シンガポールの食の話はない。
ちなみに、両首脳のランチもチャーハン。
こんな食のシンガポールもある。
会談はイマイチだったが、見ていて「あーまたＳｉｎｇａｐｏｒｅに行きたい。」と思った。
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コメント
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マーライオンは水を吐いてないのですね〜 それにしてもそのロープウェイはちょっと高すぎて怖いですね
巨大なマーライオンは風貌がロボットみたいですねぇ〜 公園にあるマーライオンが可愛く見えますね！
チキンライスが食べたくなりました。 米朝会談、色々考えさせられますね。
> まっちゃん様 シンガポールリバーの河口にマーライオンパークの「マーライオン」は水辺で、いつも水を吐いています。 いずれにしても、そうたいしたものではありません。
> こあら様 水辺のマーライオン公園にある二つのマーライオン、小さい方は愛嬌あります。 都内水道橋にあるシンガポール料理店のマーライオンが一番可愛いと思います。
> ＡＲＩＡ様 中国「海南島」より伝えられたこの料理。タイでは「カオマンガイ」シンガポールでは「チキンライス」。素晴らしく柔らかく良き料理です。エジプトの鶏料理はとにかく固く閉口しました。
チキンライス、本場は格別でしょうね。 食べてみたいです( ｀ー´)ノ いとこがシンガポール在住の 方と結婚し、来てくれ来てくれ状態だったのですが、 離婚して日本に戻ってきてしまいました。シンガポールと ご縁がなくなってしまったような気がして寂しいです(;^_^A nice!
マリーナベイサンズ のプールは一度体験してみたいです。 湿度に弱いのでなかなか避けてしまいがちですが、シンガポール発着クルーズもお安く魅力ではありますね。
> シカ様 それはご縁がなくなりちょっと残念ですね。この料理は、隣りの「タイ」ではカオマン外です。違いはライスの上に鶏肉で、シンガポールは別盛りです。タイでも食べられます。国内でも美味しい店も多いので、是非お召し上がりください。
> ciel様 ベナンやブーケットのマラッカ海峡は、波も穏やかで、とてもいいクルーズと思います。しかし実は今主流の新しいクルーズターミナルはまだ訪れた事ありません。 久し振りに、シンガポールからの船も乗船してみたいです。フライトもＳＱはなかなかいいと思います。