上海旅行　その８

ワイタン側へ戻ってきたあたりで、そろそろお昼の時間。
この時期、やはり上海といえば蟹ですよね...
というわけで、南京路の一本南側、トロリーバスが走っている通り沿いにある
成隆行蟹王府

へ出かけました。

住所 ： 上海市九江路216号 電話 ： (021)63212010 営業時間 ： 11:00〜14:30、17:00〜22:30 休業日 ： 年中無休

店内です。

もともとは50年の歴史を持つ香港の中国特産品専門店なんだそうです。 80年代の香港の中国政府指定、上海蟹専門販売店三店のうちの一店が「成隆行蟹王府」です。 90年以後、中国本土への店舗展開があり広州、シンセン、上海、蘇州で会社を設立。 同時に上海蟹の産地である陽澄湖、太湖などに面積なんと1800万平方メートルという上海蟹の養殖場も作っています。 そんなわけで、蟹の品質も折り紙つき。 といってもお昼ですから... あまりヘビーなコースを食べるつもりは無かったので、軽めにオーダーしてみました。 まずは蟹肉のあんかけがかかった刀削麺。 取り椀に盛ってくれます。

こちらが元。

味噌が美味しかった...もう絶品。 こちらが"餡"です。

同じものをチャーハンにかけたもの。 これも絶品でした。

そうそう、チンタオビールを飲んだんですけど、日本に入ってきているものとは銘柄が違うんですね。 ビンが透明だったのでびっくりしました。

これがまさに絶品だった大根の揚げ物。勿論蟹入りです。

忘れてはいけない蟹粉小笼包。これも美味しかった...

勿論、決して安くはありませんが、でも昨日連れまわされて食べさせられた食事とは雲泥の差です。
ちゃんとお金を出せば美味しいものが食べられることが確認出来て良かった...(^^!

お腹も満たされて、午後の散策へと向かいます。