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ザリガニのケイジャン風シチュー「クロウフィッシュのエトフェ」。コニャックでフランベした食用ザリガニを、濃厚なソースで調理。白いライスと共に白磁のプレートに盛られた豪華なメイン料理。

ザリガニのケイジャン風シチュー「クロウフィッシュのエトフェ」。コニャックでフランベした食用ザリガニを、濃厚なソースで調理…|mr. yotajiiのブログの写真

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mr. yotajiiサン・プリンセス(2代目)

ザリガニのケイジャン風シチュー「クロウフィッシュのエトフェ」。コニャックでフランベした食用ザリガニを、濃厚なソースで調理。白いライスと共に白磁のプレートに盛られた豪華なメイン料理。

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