ちょうど先日ホーランドアメリカのアラスカ航路に乗船してきました。

事前にネットで調べたところロングドレスやタキシードが必要といった情報もあり、フォーマル度高めのドレスを用意していきましたが、実際はすごくカジュアルで驚きました。

下の写真は、ガラディナーの時の様子です。

HALアムステルダムのガラディナー

え？って思うほどカジュアルですよね。

一部の人だけでなく、大多数の人がこれくらいカジュアルな感じでした。

スーツやフォーマルなドレスを着ている人は2割程度で、ロングドレスやタキシードの人は見かけませんでした（もちろん時期や航路によって変わってくると思います）。

なので、回答としてはタキシードは不要かと思います。

ただし、船内は落ち着いた大人の雰囲気で、本来はフォーマルな装いが似合うクルーズラインだと思うので、ガラディナーの際は適度にフォーマルなお洒落を楽しむのがオススメです。

ホーランドはタキシードは不要です。　でも着てくる方もまれにいるので迷われると存じますが、お互いにドレスレベルを上げないようにしていきましょう。おしゃれは自由と言えばそこまでですが、その船に合わせたレベルを着ないと、後々、更に上の船に乗った時に、着るものが無くなってしまいます。
とお客様に説明するのですが、キメたい方はどうしてもばっちりキメてしまいたいようですね(笑)

プリンセスクルーズと同じくらいの感じの普段はスマートカジュアルで　フォーマルナイトは　ふつうにフォーマルな感じでした。
わたしの乗船したのは　フォーレンダムの横浜発太平洋横断アラスカ経由バンクーバーの旅でした。
乗船客は　比較的高年齢で　リタイア世代が　おおめ。
ですので　普段は　昼間シックな普段着や　カジュアルウェアで　夜は　ワンピースやブラウススカート、男性は　ダークスーツに着替えていらっしゃいました。女性のパンツルックも多かったですね。
流行というより全体にオーソドックスなシックな感じ。
リタイア世代ですが　元教師のかたとかが　多い船という感じで、じっさい、私たちのテーブルの私たち以外の4人の方のうち3人まで　もと先生でした。
豪華絢爛なドレスというより、　節度をわきまえた服装が多い感じ。タキシードは　結構いましたがダークスーツの方もいらっしゃいました。
行き先が　アラスカですし、昼間はスポーティなカジュアルルックも見かけました。日本人の外出着なら　ふつうに過ごせる感じです。
ロングドレス着用可ですが　着なくても大丈夫。ちなみにシアターわきの婦人化粧室は中までカーペットのロングドレス仕様で驚きました。