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プルマントゥール・ホライズン乗船記−【食事編】隠れグルメのカジュアル船(2)

シリーズ  2018 プルマントゥール・ホライズンで航くアラビア海8日間(ドバイ発着)

お気に入り!バターたっぷりの絶品クロワッサン
Photo: お気に入り!バターたっぷりの絶品クロワッサン

プルマントゥールのブッフェ

ほんの一部のご紹介。 レストランはもちろんですがバフェの料理がしっかり保温されていたのもおいしい秘訣かもしれません。

料理の温度は適温がおいしく食べるのに必要です。 アラビアンクルーズなのでここではあまり分かりませんが、タジン鍋を使ったと思われる料理やクスクス、羊の料理などもたくさん出ていました。

ゆったり座れるコーナー風仕切り

本日のワインの紹介でした

スプレッドの並ぶコーナー、はちみつやジャムがかわいいカップに入っています

子供コーナーかな

サラダコーナーも充実

可愛い黄色と青のカトラリー包み食器は黄色、カップは紺でした

様々な料理が並びます

暖かい料理はしっかり保温

「緑=おわりました」「赤=食事中」の札。席を立って食事をとりに行ってもわかりやすい

こちらはケバブ

ある日の昼イカ墨リゾットとパテがおいしかった

ブッフェのワイングラスはプラスチックですが大ぶり

派手だけどおいしいお子様サンドイッチ

フルーツサラダと野菜ステイック

こちらも子供コーナー

デザートコーナー

ドリンクバー

もち麦はキノコの炊き込みで

バターたっぷり絶品クロワッサン

ヘルシーなキヌアコンソメ味

ある日の朝、大きく切られたカマンベールにスムージー。サラダにはナッツをかけて

クラストがしっかりした美味しい焼きたてピザ。チーズの量が多いです。

形は悪いですがバターを使って焼いてある風味の良い目玉焼き

クリームチーズにはアーモンドスライスとはちみつが合います

今度のGWにHORIZONでギリシャ島巡りを計画していますので、投稿がとても参考になりました。
スペインの生ハムは現地で食べると本当に美味しいので、船の中がスペインだとしたらハムも現地と同じぐらい美味しいのかも。期待します。
HORIZONはかつてBERLITZで5つ星をとった船。古くなってどのような味が出てきているのかも楽しみです。

たしか生ハムはたくさんでていました。
にほんでたべるものより塩気が少なく熟成がしっかりしている上に厚めにきってありとてもおいしかったです。
ナッツのような熟成の味がしっかりしていました。ギリシア方面いいですね。
寄港も船も楽しめそうです。

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