夕食です。
この日、阪急交通社２５周年記念ディナーとなっていて...
ドリンク一杯無料サービスでした。
なんだかねぇ...（＾＾；）
フルーツパンチにしちゃった...（＾＾；）
おいしくなかったなぁ...
今日のメニューはまとも（？！）...（＾＾；）
日替わりメニューです。
定番が"フェイバリット"
さて、今夜のチョイスは...
オイスター・ロックフェラー
2個は寂しかったけど...美味しかった...
クリーミーな鮭のリエット
載っているキャビアは"アブルーガキャビア"（ニシンの卵）です。
ちゃんとメニューにも記載されてます。
ただね、"アブルーガキャビア"しか書いて無いので...
それが偽キャビアの事だって解る人ってどれくらいいるんだろ？？？
皆さん、ご存知でしたか？
私は、たまたま、まりさんと偽モノ談義をした事があって、その時に結構知識を
仕込んだので知ってたんですが...
普通は知らないですよね...
訳してる方が確信犯と見ました...
お料理は美味しかったです...
2度焼きブルーチーズスフレ
コレは結構こってり系...
燻製トマトのビスク
良いお味。
えんどう豆の冷たいスープ
ほッとするお味でした。
プロシュートとルッコラのサラダ
見たまんまのお味です。
カリブ産ロブスターテイルの炙り焼
そして、セレブリティ名物の真打...
ビーフ・ウェリントン
これがねぇ...お味的にちょっと微妙...
まぁ、好みの範疇だとは思います。私はちょっと外れてました...
デザートです。
ウェイター君が手に持っているのがベイクドアラスカ
シェフのご挨拶がありました。
※シェフが動くからぶれちゃった...
タルト系だったと思う...
まぁまぁ...
ベイクドアラスカ
普通だったなぁ...
というか、他所の船社のほうが美味しいかな...
今頃燃やさないからねぇ...
炎をメレンゲで象ったりして、努力は買うけど...
昔の方が良かったなぁ...
ま、でもこの日は全体的にレベルは高かったです。
満足...
次回は７日目へ...
ベイクドアラスカ 昔は盛大に燃やしてましたね。
ビーフウェリントン 「テンダーローイン・ウェリントン」とかいう捏造語を流行らせようと失敗したグルメブロガーいましたねー。（大笑）
でも例の朝食は除いて全体的に良いではありませんか。
chisatoさん、こんにちは。
全体的に均せば、良と言って良いかなっていう程度には良かったと思います。
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