スーパースター・リブラ マラッカ海峡クルーズ その４３ GALA Dinner
"GALA Dinner"のご紹介。
GALA Dinner
いわゆる"イベントつき夕食会"ですかね...(^^;) 会場は洋食の"Four Seasons"と、中華の"Ocean Palace"の2箇所。 先にもご説明したとおり、キャプテンが出張るのは"Four Seasons"のみ。 だけど、再三お伝えしているように、この船、洋食今ひとつなので... 折角のディナーですから、我々は中華を選択。 メニューです。
まずは前菜。ダックのロースト。
いやぁ...美味しかったですよ。 本格派です。 スープです。
これ、乾燥帆立が入ってました。ちょっととろみのあるスープ。 美味です。 折角なのでお酒も... スパークリングと
白ワインです。
どちらもグラスでサーブ。 メインです。 まずは又も帆立で、アスパラガスとの炒め物。
白身の魚。コレがサッパリとしていてなかなか美味
なんと、なまこです。コリコリとしていて美味しかった。
豚さんです。コレはちょっと甘い良くある味付けですね。骨付きです。
そして始まったイベント。
ウェイターさんたちが走り回ります。
なかなかの盛り上がり。 最後はコーヒーにしました。（有料です）
デザートはタピオカミルク。
大満足の中華でした。 やはりこの船は中華に尽きます。
次回は下船日の船内新聞をご紹介。
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シリーズページを見るスーパースター・リブラ マラッカ海峡クルーズ その４４ 11/24船内新聞
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コメント
4件どれも皆美味しそうです。 紹興酒も置いてあるのでしょうか？ この船乗りたくなりました。
wagahaiさん、おはようございます。 ありましたよ。紹興酒。 周りでは飲んでいる中国系の方もいらっしゃいましたし。 スタークルーズは、日本を撤退した時のイメージが根強いのと、日本人レートとか、決して安くはない料金（まぁそれでも日本船よりは遥に安いですが...）っていうのもあって、くて、日本人にはあまり印象が良くないんですよ。 私は本格的なクルーズ船に初めて乗ったのがスタークルーズだったので、一般的な日本人よりは、かなりスタークルーズ贔屓です。欧米の船社とは違うカジュアル感がとても居心地が良いです。 一時期は欧州進出とか、オーストラリアへの展開とかにも手を出しましたが、どちらも軌道に乗ることはなく、NCLを手に入れた時点で、ワールド展開はそちらに任せてしまった観があります。そうこうしているうちに、NCLの実権も他社に握られ...いまは東南アジアに特化する方向みたいですね。独自色が強まったような気がしました。 まぁ、このあたりは総括でまとめたいと思っています。
マロったら骨抜きにされちゃったのね〜・・・（＾＠＾； これまで与太しゃんのクルーズお料理を多々拝見してきたけれど お褒めの言葉が多いお料理って久しぶりのような気がしますよ〜♪ 美味しいお料理があると益々クルーズが楽しくなりそうですね（＾＠＾）ノ凸
とんとんしゃん、こんにちは。 言われてみれば…(^^;) でも、基本、船上の料理って、"船"っていうエクスキューズが暗黙のうちに付いてしまうものなので… 私はそうならないようにしてるつもりなんですよ。
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