２０１６ セレブリティ・ミレニアム 秋の北海道クルーズ その１１　厨房ツアーその２

厨房ツアーも終盤。
最後はTUSCAN GRILLの裏側にあるデモンストレーション・キッチンエリアです。
ここも今回の改装で新たに出来た部分ですね。
TUSCAN GRILLから調理の様子をのぞくことが出来るエリアです。

奥に簾のようにかかっているのはパスタ...（＾＾；）

そのデモンストレーション・キッチンの向かい側にこの日のメニューの写真が貼ってありました。

これがあるなら、客用のメニューにも写真載せて欲しいですよね...

お肉の焼き方種類

"BLUE RARE"、とか"MEDIUME WELL"って、オーダーした事ないなぁ...
日本船ならまだしもアメリカの船で"BLUE RARE"はちょっと怖いしね...
肉、どこで仕入れてるか解らないし...
"MEDIUME WELL"はちょっと試してみたいかも。

オーダー端末

タッチパネルです。
正面から

TUSCAN GRILLの方からデモンストレーション・キッチンを見るとこんな感じ

これで厨房ツアーは終了。
このあとTUSCAN GRILL内で、スペシャリティ・レストランのデモがありました。
まずはTUSCAN GRILLのデモ。
パスタの実演（試食付）

ま、普通かな...
クリームパスタでした。

続いて"SUSHI ON FIVE"のデモ

正直、私個人としてはビストロが無くなってこれになっちゃったのがとても残念...
ビストロ、ファンだったのに...
常々言ってますが、FLY & CRUISEで、外国から乗るならまだしも、日本周辺のクルーズやってる船で寿司レストランは要らないよなぁ...
寄港地ですし屋行けばいいんだもん。
コレが出来たおかげで、ビュッフェの寿司もなくなっちゃいました。
日本人には何にもいいこと無い...（＾＾；）
こんなのばっか...

カリフォルニア寿司ですね。
いわゆる"なんちゃらロール"系...

寿司飯はまぁまぁ食べられるご飯にはなってました。それだけが救いかな...

カクテルコーナー

こういうディスプレイは手馴れてますよね。

綺麗

そしてキュイジーヌのデモ。

ココは夜も昼も行ってるので...今回はパスと思ってたんですけどね...

こんなのが出来てたんですよ...

なんだと思います？
なんとタイ風しゃぶしゃぶなんです...
"ホットポッド"って言います。

食材は、"シーフード"、"ビーフ"、"ポーク"、"チキン"の４種類。
しゃぶしゃぶするスープも何種類か用意されてます。
※スパイシーなやつ、コンソメ風、クリーム系、etc...
プラス付けダレですね。
これが、いわゆる専用メニューになってて、キュイジーヌのカバーチャージとは別に、このホットポッドのチャージだけで食べる事が出来ます。
これが＄２０−。
勿論、キュイジーヌのメニューも食べたければ、キュイジーヌのチャージを合わせて払えば食べられますけど、
一食で両方は絶対無理というか...勿体無いので...
※キュイジーヌのメニューはキュイジーヌのメニューだけで食べても食べきれませんから。
私のお薦めはこの"ホットポッド"ですね。
実際に食べたので、その時に詳しく御紹介します。
ちなみに、４種類、食べ放題です。
ディスプレイではこんな風に見せてますが、実際は、
"ミートプレート"で、肉３種類盛り合わせ、"シーフードプレート"で海鮮。
そのほかに"ベジタブルプレート"が出てきます。
これらがおかわりフリーなので...
堪能できますよ。

OLYMPICの時のVIPルームはこんなになってました。

シャンデリアが無くなってる...
TUSCAN GRILLは、なんだかイロイロ残念な感じでしたね...
まぁそれでも、最終航海日にランチだけは食べてみたので。
詳しくはその時に...

以上で厨房ツアーは終了。

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続く...