アムステルダムに復帰したChef T,の絶品カリブ料理のレシピを紹介

10月11日よりホーランド・アメリカ・ライン（Holland America Line）のアムステルダム（Amsterdam）にChef T,として人気のNatacha Gomezシェフが復帰した。

今回は彼女の作る絶品カリブ料理

・ローストポーク〜スウィートタマリンドソース
・カリブ風KOKIYAJトライフルのクリーム添え

のレシピを紹介する。